顶，里头一层鸡、一层鸭、一层羊肉、一层豆腐块，蛋饺像金元宝铺在上头，萝卜青菜压着底，咕嘟咕嘟冒着泡——徽州一品锅。
虞啸卿夹了块羊肉，递到叶林碗里：“师长尝尝，胡先生当年最爱这口。”
叶林咬一口——肉软得像豆腐，入口即化，没一丝膻味，汤头是真材实料熬出来的魂。
再尝椒盐米鸡，皮脆得像爆米花，肉却嫩得能吸进骨缝，米香透进鸡肉，鸡肉又反哺米香，一口下去，五脏六腑全给抚平了。
他不是享乐的人，可此刻，筷子差点粘在碗上。
张凌甫慢悠悠嚼，像在品诗；龙文章也稳得住，一点不抢不抢，像个读圣贤书的秀才。
谁都不想在叶林面前露怯，都绷着。
叶林扫了眼空杯，心里清楚——他们不敢喝，是怕在他面前失礼。
他拿起酒壶，给自己倒了一杯。
酒液清澈，香气清甜，像把整个徽州的暖意，都斟进了这一盅里。几个人见叶林端起酒杯，也赶紧跟着倒满了自己的杯子。
叶林站起来，手里举着那杯贡酒，声音不大却字字清晰：
“今儿这顿饭，算我叶林初来微区，先站稳脚跟的接风酒。”
“第二杯，敬我团长龙文章——睡得比鬼还沉，命却比谁都硬。”
“第三杯，敬二位师长，把这乱糟糟的地儿压得平平整整，老百姓才敢夜里点灯睡觉。”
话一落，三个人心头咯噔一下，知道这酒，不喝也得喝。
杯沿一碰，全干了。
酒是一杯接一杯灌，菜是一盘接一盘上。
地上空坛子堆得像小山，快能当凳子坐了。
这时，厨房端上一盘豆腐，方方正正，灰扑扑的，看着就跟灶台边剩的下脚料一样。
虞啸卿眉头一拧，酒劲儿刚冲上脑门，立马拍桌子：“今天请的是谁？是师长！是军官！不是街头卖豆腐的老太太！这玩意儿也敢端上来？”
他刚要起身冲楼下骂人，龙文章一把按住他肩膀。
“虞师，您误会了。这不是普通豆腐，是腊八豆腐。”
“先用土布包严实了，撒盐拌香料，搁太阳底下晒，晒够十五天，皮儿变金黄，内里还保着嫩。这是徽州老规矩，过年才吃得起。”
说着，龙文章捏起一块，直接扔嘴里，边嚼边笑：“您尝一口。”
虞啸卿半信半疑地夹了一小块，入口一咬——软得像云，香得像腊肉，哪是寻常豆腐？那味儿，是从骨头缝里透出