这第二盘下酒菜,是一个普通的陶碟,里面堆着金黄酥脆、粒粒饱满、散发着诱人焦香的小小圆粒。
众人再次好奇地围拢过来,仔细打量。
朱大常第一个出声,他伸出两根粗壮的手指,小心翼翼地捻起一颗,举到眼前,眯着眼睛端详。
“陈老弟,这又是啥新鲜玩意儿?”
“圆滚滚、黄澄澄的,看着像是……豆子?”
“可我没见过这么圆、这么黄的豆子啊。”
洪宝也凑过来看了看,点头道:“嗯,形状是有点像豆子,但这颜色……”
“豆子不都是绿的、黑的、红的吗?哪有这么金黄金黄的?还带着股焦香,闻着倒是不错。”
其他将领也纷纷议论起来,对着这从未见过的“黄豆子”指指点点,充满了好奇。
陈勺安见成功勾起了众人的好奇心,这才微笑着揭晓答案。
“此物名曰花生,又叫落花生、长生果。确非大齐之物,乃是我当年在海外游历时,机缘巧合所得。”
“花生?”众人重复着这个陌生的名字。
陈勺安继续介绍,语气带着几分科普的意味。
“此物可是好东西。可生食,可熟吃,可榨油,亦可入药。性平味甘,润肺和胃,营养丰富。”
“尤其是这般用盐和少许香料炒制或油炸后,酥香可口,回味无穷,是下酒的绝佳伴侣。”
“哦?有这么多好处?那还等什么?赶紧尝尝!”
洪宝一听,迫不及待地从朱大常手指间抢过那颗花生,直接丢进了嘴里,用力一嚼。
“咔嚓!”
一声极其清脆的碎裂声在他口中响起。
那焦香酥脆、咸淡适中、带着花生特有醇厚坚果香气的滋味,瞬间充满了口腔。
简单的盐和适合的火候,将花生本身的香甜激发到了极致,嚼碎后化为细腻的颗粒,越嚼越香。
“嗯——!”洪宝眼睛一亮,满意地点头,含糊道。
“香!真他娘的香!又脆又香,还有点咸滋滋的,越嚼越有味儿。好东西!”
朱大常见状,哪里还忍得住,连忙也捏起几颗扔进嘴里,咔嚓咔嚓大嚼起来。
他的感受更为直接,边嚼边瞪大眼睛,脸上露出惊喜:“嘿!这东西有意思,吃着过瘾。”
他顺手端起酒碗,灌了一口酒。烈酒的热辣与花生的酥香咸脆在口中交汇,带来一种奇妙的、令人愉悦的复合滋味。
“妙啊!”朱大常一拍大腿,嚷道,“这花生配这酒,简直是天作之合!酒解了花生的干,花生又吊着酒香,绝