阅文小说网 > 科幻小说 > 仓库管理员的末日手记 > 第554章 松鼠鳜鱼(2/3)
巷子口去了,被人闻到之后找上门来投诉,那可就不好解释了。

她站在院子里想了想,转身从屋里翻出一块旧塑料布和几块石头。

弯腰铺在四个埋肥的位置上面,用砖头压实四角,又洒了一层干土盖住塑料布的边缘,尽可能地封住那些细小的缝隙。

做完这些之后,那股气味似乎被压得更深了一些。

至少站在大棚门口几乎闻不到了,只有弯腰贴近地面的时候才能捕捉到一丝丝残留的异样气息。

她把工具收拾好,又给大棚里刚播下的种子浇了一遍水,水珠渗进松软的土里,带出一股淡淡的新鲜泥土气息。

徐小言站起身,拍了拍手上的泥土,正准备回屋洗手。

脑子里忽然蹦出一个念头,鱼肠等内脏既然能堆肥,那为何不把空间里那些庆市河里捞上来的大鱼一并处理掉呢!

不过现在院子里的活儿也忙得差不多了,难得清闲下来,还是先好好犒劳下自己的五脏六腑,没必要把所有活儿一天干完。

她快步走回屋里,洗了手,然后站到厨房中央。

心念一动,空间里的家当一样一样地往外取,一条新鲜大鲤鱼、菜刀、砧板、电磁炉、不粘炒锅、汤锅、小煮锅、电饭煲。

还有油盐酱醋、蚝油、白糖、淀粉、番茄酱、豆瓣酱等,她做饭喜欢调料齐全,宁可多备几样也不能临时抓瞎。

徐小言大鱼放在案板上,深吸了一口气,松鼠鳜鱼这道菜她以前做过几次,不算特别拿手,但流程还是记得的。

今天时间充裕,心情又好,正好用心做一回,犒劳一下自己这些日子的辛苦奔波。

她把大鲤鱼放在水龙头下冲洗干净,刮去残留的细小鳞片,然后放在案板上,用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分。

接着她用刀从鱼鳃后方切入,沿着脊骨两侧将鱼肉完整地片下来。

两片厚薄均匀的鱼肉平整地摊在案板上,鱼头鱼骨留着可以熬汤。

她在鱼肉内侧切成花刀,先斜刀切入,再直刀切断,每一刀的距离都尽量均匀。

切好之后她抓着鱼皮把鱼肉翻过来,花刀那一面朝外。

可以看到那些切开的肉块像松果的鳞片一样向外翻翘着,正是“松鼠”造型的雏形。

徐小言在一个大碗里打入鸡蛋,加少许盐和料酒,把鱼肉放进去抓匀腌制。

又撒了一层干淀粉,让每一块翻翘的鱼肉都均匀地裹上粉。

接着起锅烧油,电磁炉开到中高火,等油温升到六成热的时候,她小心翼翼地拎