湿,炒过的补脾。”

萧凛把炒好的白术倒出来,筛掉土。

白术片金黄,带着焦香。

小鱼儿拿了一片,嚼了嚼。

“有点甜。”

“别偷吃,入药的要称过。”

小鱼儿赶紧吐回手里。

······

第二味,蜜炙甘草。

沈老头让萧凛拿来一罐蜂蜜。

“甘草生用清热,蜜炙补气。”

“用蜜炒?”

“先把蜜化开,再下甘草。”

萧凛起小火,把蜂蜜放在锅里化开。

蜜冒泡了。

“下甘草。”

小鱼儿把甘草片倒进去。

萧凛翻炒。

甘草在蜜里翻滚,每一片都裹上了蜜。

颜色变深了,油亮亮的。

小鱼儿盯着看。

“好像蜜饯。”

“这不是蜜饯。”

“我知道,像而已。”

炒好了,倒出来晾凉。

小鱼儿偷偷拿了一片,放进嘴里。

甜的。

她眯起眼笑了。

萧凛看见了,没说。

沈老头也没看见。

小鱼儿又偷拿了一片。

“再拿,药柜里就少了。”

小鱼儿手缩回来。

“你怎么什么都看见。”

“你偷吃的时候耳朵会动。”

小鱼儿捏了捏自己的耳朵。

“真的会动?”

“会。”

“骗人。”

“不信你下次照镜子。”

······

第三味,醋柴胡。

“柴胡生用升散,醋炙入肝。”

“用醋炒?”

“嗯。”

萧凛把醋倒进锅里。

醋一热,酸味扑鼻。

小鱼儿皱起鼻子。

“好酸。”

“醋味走了才下药。”

等醋稍微收干,下了柴胡。

萧凛翻炒。

柴胡在锅里翻滚,吸饱了醋。

颜色变深了。

“这个不能偷吃了吧。”

“你试试。”

小鱼儿摇头。

“酸的我不吃。”

炒好了,倒出来晾着。

小鱼儿在处方笺上记。

“白术土炒,健脾止泻。”

“甘草蜜炙,补气。”

“柴胡醋炙,入肝。”

她写完,在旁边画了个小锅。

锅里画了三样东西。

土、蜜、醋。

画得歪歪扭扭。

萧凛看了一眼。

“锅画反了。”

“锅还能画反?”

“锅把在左边。”

小鱼儿看了看铁锅。

锅把确实在右边。

她拿炭笔改了改。

“这回呢?”

“对了。”

······

第四味,酒黄芩。

“黄芩清热,酒炒上行。”

“用黄酒?”

“嗯。”

萧凛把黄酒倒进锅里。

酒香飘出来