「没问题！一点问题都没有，保养的太好了。」张鸣连连点头，闻著卤水的香味，赞叹道：「感觉比店里那锅还要香一些，周师做卤味，养卤水确实太有水平了。」
周砚道：「那就行，你把它拉回去吧，路上颠簸，回去之后烧开一道，稳妥些。上回那拖板车在这，你也一起拿回去吧，这车帮大忙了。」
「好，我懂。」张鸣点头，当即招呼货车司机帮忙，把卤水桶抬上拖板车，吭哧吭哧拉走了。
「小周，哪天有时间，一起吃个践行途？」庄华宇跟周砚说道。
「庄叔，接下来几天就不好说了，咱们就不用那么客气了，来香江没少吃你的，回头去了嘉州，我请客啊。」周砚笑著说道。
「行，到时候你新店开业跟我打个招呼，我要有时间的话，肯定来捧场。」庄华宇把一个文件袋递给周砚，「设计图，你自己拿回去研究吧。」
「谢谢庄叔！到时候我一定通知您。」周砚眼睛一亮，伸手接过文件袋。
庄华宇又压低了几分声音道：「买上的事，等你回去之后，我会安排的。我跟老姚说过了，他在嘉州有工厂，安排人手比较方便，到时候会有人来找你的。」
「行。」周砚微微点头，这事他一点都不担心。
「沫沫现在可是冠军了，我买上可是赚了的。」庄华宇笑道。
「那要不你多买两幅吧。」周砚提议道。
「够了够了，多了书房也挂不下了。」庄华宇立马摆手，相当拎得清。
老庄这人真没得说，这设计图周砚拿回去得好好研究研究，厨房后厨的动安排可是非常讲究的，门道很多，不是看一眼简单的厨房布局就能搞殊白的。
庄华宇回去了，周砚抱著箱子，带著周沫沫，也准备去拿那份早上做好就放到冰箱保存的咸烧白。
走到粤菜代表团的档口，罗坤喊住了他：「小周啊，后天我们要回去了，下回要来羊亍，记得来找我玩啊。我虽然马上要退休了，但你只要去泮溪酒家，他们肯定晓得我在哪。」
「要得，罗师傅，我下回来羊亍，一定来找你学点心。」周砚笑著点头。
「来嘛，你想学哪一道，我就给你教哪一道。」罗坤笑著道。
「罗爷爷，曾姐姐，拜拜~~」周沫沫挥了挥小手。
「沫沫，拜拜，下回来羊亍找姐姐玩啊。」曾妙萍上前，捏了捏沫沫的小脸蛋。
「好哒~」周沫沫乖巧点头。
这次香江之行，让周砚也认识了不少其他菜系的厨师，受