第3039章团宠福娃147(2/2)

烫过白菜的清汤当然要弃置不用，烫好的菜心垫入钵底，轻轻倒进新鲜的鸡汤，此菜才算成。

成菜乍看清汤寡水，油星全无，但闻起来却香味扑鼻，吃在口中清鲜柔美，自胜过那万般佳肴。

这道菜，由精选的白菜心和熬制的清汤制作而成，看似朴实无华，却尽显制汤功夫。

成菜后，汤醇淡素雅，清澈见底；

菜色泽嫩绿，形态艳丽，见之顿觉清鲜明快；

嗅之雅香扑鼻；食之柔嫩化渣，鲜香异常。

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