不能别这么恶心？大家都在吃夜宵，你是想让我们都吐你身上是不是？”
“烤蚂蚱真的有这么好吃？我之前自己在家烤过，烤的我都能闻到一股焦味，贼拉难闻。”
“你那不是烤蚂蚱，是烧蚂蚱，这烤蚂蚱也是有讲究的好不好？不然什么人都能烤？你以为是油炸呢？”
“我同意楼上的说法，主播，你给俺们讲讲，这烤蚂蚱有什么讲究的，对于想吃昆虫但不会烤的人来说，这简直就是莫大的痛苦。”
“我说楼上的人你急什么？你们等主播吃完啊，不吃完怎么传授经验给我们？”
“安静安静，要学习的人赶紧拿出笔记本做笔记，这种机会可是只有一次的。”
李潇几下就将剩余的烤蚂蚱给吃下了肚，能够给予评分的话，大概给这烤蚂蚱九分，还有一分不给是为了防止店家骄傲。
抹干净嘴巴，他看向直播间，缓缓说道：“这烤昆虫跟油炸昆虫是不一样的，后者我们只要控制好油温，就能轻松地炸出好吃的昆虫。”
“但是烧烤却不一样，火候是一个关键，认知火候又是另外一个关键。”
“因为昆虫本身的体积只有这么大，不可能跟其他食材一样，需要经过精心的处理，直接串起来放在火上炙烤。”
“一旦火候没有掌握好，食材本身就会烤糊，而且自带的腥味不能很好的去除，这样吃起来味道就不是很好。”
“大家烤的过程中，一定要用炭火去慢慢烤，大约烤到昆虫微微出水，就差不多了。时间上不能太长也不能太短，需要根据食材的受热程度去调整，这样烤出来的昆虫才能味道好，”
说到这，一些粉丝又有了新的疑惑。
“主播，你这样说的话，那是不是所有的昆虫都这样烤？或者说只要将里面的汁水给烤出来，就算是熟了？”
“在烤昆虫的过程中要不要刷油？这样是不是能防止食材被烤焦？”
李潇微微一笑，继续说道：“这烤昆虫是不需要刷油了，只需要用高温慢慢炙烤食材，昆虫本身也是含有油脂的，而且在烤的过程中，昆虫本身的汁水会将一些油脂给带出来，这样一来，食材本身就会显的干香。”
“如果你们在烤的过程中刷油的