阅文小说网 > 都市言情 > 打卡:从三流主播到顶尖食神 > 第636章 打卡【顺昌羊肉馆】(5/6)
完又夹了一块羊肉,放进嘴里咀嚼。

    这羊肉绵软弹牙,咸鲜可口。

    其实他们家的蒸肉粉里面还有一些别的香料,不过因为是秘方,所以李潇就只说了普通的蒸羊肉做法。

    “这个蒸肉粉不仅仅可以拿来蒸羊肉,用来做粉蒸肉,蒸排骨,也是可以的。”

    李潇提醒到。

    “学到了,学到了,我这就叫我妈。”

    “每日叫妈【完成】”

    “其实我觉得主播教的这个方法真的还挺简单的,可以试一试。”

    “买完了蒸肉粉,剩下的都是很基础的步骤。”

    “话虽如此,但是我懒。”

    “其实懒得动才是最主要的原因。”

    “前面的,你低估了我们手残星人。”

    接下来,李潇的目光被一盘红彤彤的菜吸引住了。

    这盘菜看起来红的有点血腥,因为他本身就是血。

    在我国很多地方都有吃动物鲜血的习俗。

    鲜血凝固之后,被切成一块一块的。

    单说云南,有名的就有旺子米线。

    在云南,血被称之为旺子

    “这一盘就是传说中的凉拌羊血了。”

    李潇对着镜头展示了一下这盘菜。

    盘子上面用生菜叶子做了一下铺垫,上面就是红彤彤的羊血和一些配菜。

    真不知道究竟是谁发明的这种吃法。

    即便是四川的火锅鸭血,云南的旺子米线,使用鲜血的时候都会将血做熟。

    像这种凉拌的,可并不多见。

    “果然大理人都是一群狠人,之前吃过了生皮,现在咱们又长见识了,凉拌羊血。”

    “闻一闻,有一种梅子酸甜的味道,还有姜和薄荷的清新味道。”

    “看来这道菜最主要的就是杨梅酱了吧。”

    虽然心理上有一点不情愿,但是李潇还是用筷子夹了一块凉拌羊血。

    毕竟现在可是在直播呀,况且来都来了这种特色食物,不管怎样都要试一试才行。

    用筷子夹起一点羊血,红色的汁液顺着羊血落入盘子里。

    至于这究竟是杨梅酱还是血,就不得而