三杯茶，被称作“三般茶”，也叫作“三道茶。”
三道茶是白族人名招待贵宾时候的一种喝茶方式，三道茶分别为“一苦，二甜，三回味。”
白族人倒茶的习俗都是倒一半满，倒酒则是全满。
“小李，快尝尝我们白族特色的三道茶。”
杨大叔热情的为李潇介绍道：“这第一杯茶，叫做苦茶。”
既然在别人家喝茶了，李潇也不好总是抬着自拍杆，好在自己的自拍杆可以放在地上作为一个支架。
调整好角度之后，大叔双手将茶盅端给李潇。
李潇接过，一饮而尽。
“观众朋友们，这个就是白族三道茶中的头茶。”
李潇开始介绍起了他刚刚喝下去的这杯茶：“这头茶闻起来焦香扑鼻，看起来色如琥珀，放在这白瓷盅子里真的煞是好看。”
“小李，你能看出这第一道茶是怎么制作而成的吗？”
杨大叔想起刚刚在自己的店铺之中，李潇仅仅只是看到自己的乳扇，然后尝了一块，就能够说出自家乳扇以及玫瑰花酱的做法，便存心想要考一考他。
“这个……我当然知道啦。”
李潇略一思索，便将头道茶的做法娓娓道来：
“这头道茶需要先在火上烤一个煮茶的小砂罐，等到砂罐热了之后，再将一把茶叶放入砂罐之中炒制。”
“等到茶叶炒的能够闻到茶香和焦香，就能在这砂罐之中加入沸水。”
“加入沸水之后，这装着茶水的砂罐再在火上煮一会儿，倒进喝茶用的杯子里，这头道茶就做成了。”
“阿叔，我说的对不对呀？”
在白族，对上的称呼都是“阿爹，阿娘，阿爷，阿奶”，对下则是“阿姐，阿妹，阿哥，阿弟”，这是白族尊老爱幼文化的体现。
谷緦 听到李潇这一句“阿叔”，杨大叔顿时倍感亲切。
“小李啊，你说的不错，没想到你一个年轻人，居然这么了解这茶的做法，真是太厉害了！”
看到杨大叔惊讶的表情，弹幕上一片哭嚎，全都是再说：“主播牛批！”
“过奖了过奖了，不过是平时书翻得多一些罢了，况且要是没有一点