宋六从一开始成为盐商,他的目的就是为了贩卖私盐?”
“应该是的,宋家每年能赚多少钱,小的不知道,但迎来送往的,三年来小的也大致推算出他家每年的盐,出项大约要有近万大引,但是宋爹今年愁的紧,小的听过他一个人自言自语,说是如今的盐已经太多了,几乎很难全部卖掉,可是明年还要增加,差不多要有万五大引,那是万万卖不出去的。”
程煜皱紧了眉头,万五大引?这武家就指着宋六一个人帮他们卖盐么?广府两州七县,共计五六十万人,就算是古代男人干的都是重体力活出汗多,根据某些历史文献推断,说是那些苦力们每天要摄入近二十克盐,才能补充身体的消耗。可广府附近这些年一直很是太平,半点战事都没有,像是修筑城墙挖掘战壕这种纯苦力的活儿,极少,顶多就是发现哪里需要查缺补漏,三年来也没多少重体力活儿需要招揽百姓去干。所以历史文献上这种极端的例子,一年一个重苦力居然需要近七公斤盐,显然是不太符合广府的现状的。
现代人每天摄入的盐,国际卫生组织建议不超过五克,而中国卫生组织的标准是不超过六克,但随着近些年人们推崇健康饮食,对食盐的摄入量控制的更加大了,甚至许多人每天的食盐摄入量只有二三克而已。
是以考虑到老人和孩子,以及从事轻体力劳动的妇女,尤其是广府这种勉强算是国富民安的地方,程煜估摸着人均一年能吃到四五斤盐也就到头了,再高,也很难突破六斤这个数字。
一万大引的盐,也就是四百万斤,而广府不到六十万的人口,人均一年五斤盐,也就只能消耗三百万斤。是以宋六才会说,近万大引几乎已经是极限了,这都几乎人均七斤盐了,一万五千大引根本就不可能卖得出去。
即便是那些卖盐的小商户愿意多进点儿货存着,反正盐也不容易放坏,可每个月每年真实的销量摆在那儿,明年进的多了,那么后年就要减少进货量,你总不能掐着人家的脖子逼人家吃盐吧?
这似乎说明,武家很需要钱?
说实话,宋家每年卖的盐,其数量是超出程煜预计的,虽说这一千大引的盐肯定是不够的,但程煜原本以为宋家每年能卖个六七千大引的盐也就差不多足够供应广府百姓的需求了。
现在看来,程煜还是低估了明朝老百姓对食盐的摄入量,只能说古今的差异实在是太大了,也难怪古人寿命都不长,这样的太平盛世,广