关于三文鱼的一些历史by煮酒轩主人(2/2)

元1700年，即江户年间，寿司才于日本广泛流传，成为一种普通的食品。
  ＊＊＊注
  日本人有一种乡土寿司，“包柿叶寿司”是十分悠久有名的，就是北海道、青森县的鲑鱼寿司，鲑鱼寿司是将新鲜的生鲑鱼(即三文鱼)片与萝卜一起加饭和曲渍制成。（外加点咸青花鱼）
  SO，那时候，黑龙江附近也有很丰富的鲑鱼。三文鱼生吃的吃法，其实是来自中国人.....是唐朝的鱼生。