阅文小说网 > 其他类型 > 傻女种田:带瘫痪爹瘦弱娘致富咯 > 第204章 新菜式(2/3)
去给二位安排,请稍坐,先喝杯茶。”

说完,他躬身退下,招来负责二楼包间的伙计伺候。

宋绵绵这边包间,夫人们都落座完,边上是女跑堂在边上伺候。

吕夫人看着雅间环境,满意的点点头。

宋绵绵微微一笑,拿着菜单依次递给几位夫人。

“吕夫人,各位夫人,这是贵宾席特色菜单,由我亲自下厨,还请各位夫人品鉴。”

吕夫人接过菜单,只见菜单上的名字闻所未闻。

“这些菜,确实从未听过,不如宋姑娘推荐一下?”

宋绵绵含笑接话:“这前菜我推荐桂花糖藕,汤可以试试松茸炖汤,主菜可以试试五香肉配温泉蛋,老鸭粉丝汤,熏鸭片,红烧鸡翅,清蒸鲈鱼,糖醋里脊。配上时令素炒,最后的甜品可以试试红豆沙汤圆。”

“听起来很是别致,那就按宋姑娘安排的上来吧,我们都尝尝鲜。”

“诸位夫人稍作片刻,茶水点心马上送来,我这就下去准备。”

接着宋绵绵察觉的宝儿的眼神,她轻轻拍了拍宝儿的手,柔声道:“宝儿乖乖坐着,姐姐去给你做好吃的,好不好?”

宝儿虽然有些不舍,但还是听话的松开了手,眼睛一直跟着宋绵绵离去的方向。

宋绵绵退出雅间,快步下楼直奔后厨。

周三水早就得了信儿,将准备好的食材备好,另外给她留了两口灶。

“宋东家,菜都备好了,炖菜热一下就能上桌,不过炒菜还需要你自己来。”

宋绵绵看了一圈,点头:“多谢,您先忙吧。”

她赶紧系上围裙,洗干净手,准备开始。

这时宋华东拿着点单纸进来:“绵绵,楼上来了一桌贵宾,没有细点菜,两个人,要求不吃辣,不要重口,你看……”

宋绵绵头也不抬:“嗯,我来安排,你去忙吧四叔。”

厨房里,各自忙得噼里啪啦。

宋绵绵动作娴熟,颠勺,调味,勾芡,一气呵成。

她速度极快,炖菜只需要盛出来,撒上葱花摆盘,其余的,炒完菜接着摆盘,同时进行着几道菜。

摆盘点缀必不可少。

很快,两个雅间的菜,从前菜开始,陆续上菜。

雅间内,几位夫人等了一会儿,看着桌上一道道从未见过的菜式,都露出了惊讶的神色。

品尝过后,更是连连称绝。

另外一个包间内,主仆二人也看着桌上的菜愣了片刻。

随后,阿贵看了眼男子的眼色,自己拿起筷子率先试菜。

他夹起其中颜色鲜亮的糖醋里脊