待方知味休息的差不多了,他又重新做起了蒸菜生意,方家小院天天飘出勾人的香味。
他每天准备两种固定的蒸菜,梅菜扣肉和甜烧白。
另外像蒸肘子、夹沙肉和芋儿酥骨这些蒸菜都是要提前一天预约的,顾客预约了多少单,方知味准备多少单。
因为味道好,方知味的生意一天比一天好,名声也一天比一天大。
以前他们这附近看望长辈都是提两斤点心再买两斤时令水果,现在都统一改为方知味的蒸菜。
像是看望长辈,顾客们预定最多的便是夹沙肉。
夹沙肉的做法和甜烧白大差不差,只不过那‘三线分明’的带皮五花肉得切成连刀片,第一刀不切断,第二刀切断,中间再夹入红豆沙馅。
今日,刘翠花又带着钱来取她前一天定好的夹沙肉,“知味啊,我昨儿个找你预定的六碗夹沙肉好了没呀?”
她说着就将手里的几颗梨子塞给了朝朝,“这秋梨好吃,水分足,朝朝你昨天不是在咳嗽吗,一会儿让你小叔把梨子给你蒸了吃,里面再放两颗红枣,蒸出来可甜可好吃了。”
几个大梨子朝朝抱了个满怀,朝朝突然觉得感冒也没有这么难受了。
他嗡着声音道谢,“谢谢刘奶奶~”
小家伙穿着方知味新给他买的熊猫外套,鼻尖揉的红通通的,瞧着有多可爱就有多可爱,刘翠花揉了揉他的小脸,“哎哟喂,小可怜啊,生个病小脸都瘦了。”
虽然瘦了一点点,但是这摸着依旧肉肉的。
她又紧接着道,“朝朝你喜欢喝果汁儿不?刘奶奶家还有一袋没开的果汁粉,是你水叔从外面带回来的,一会儿给你拿过来,让你小叔给你用开水泡,泡出来可甜了。”
方知味端着打包好的夹沙肉走了出来,笑着道,“刘婶儿你可别给朝朝拿过来,朝朝不能吃。”
刘翠花前些日子见朝朝有事没事就在院子绕着跑圈圈,一打听才知道是方知味让他绕的,以免长胖了。
她以为这又是减肥,满是不赞同,“小孩儿减什么肥?再说了,朝朝一点儿都不胖。”
朝朝腾出一只手拍了拍刘翠花的手背,又用手指了指他龇开的小米牙,“刘奶奶,我没减肥,是小叔说我不能吃太多甜的,吃多了牙齿会被虫咬,我也会变成大奔蛋。”
方知味随声附和道,“婶儿你是不知道,我哥战友前些日子来看朝朝了,给他带了一大包糖,这小子趁我不注意一天吃十几颗,还连着吃了好几天,可不能再吃了