上小学,月亮去了公社今年新建的幼稚园。
地里的花生已经不能耽搁了,再晚两天就要发芽了。
秦喜铁今年种的花生多,方知味不打算让他们晒花生了,他打算将所有花生全部卤了,这几天每天卖一点,卖不完也没有关系,卤花生晒成干花生也很好吃,保存的时间也能长一点。
方知味也想张来凤多去外面走走,闻言很是爽快地答应了她的建议。
县城的菜市场还没有建起来,不过已经有了老百姓自发聚集在一起的小市场,就在供销社外面的广场上。
广场大约有四个篮球场这么大,里面有两个篮球场,还有几套老旧生锈的健身设备。
等方知味和张来凤到时,广场上已经围满了不少买东西的和卖东西的。
方知味简单转了一圈,广场上大多卖的都是农副产品,新鲜的蔬菜、鸡蛋、土鸡、山上打的野兔子、野猪肉、生花生...
唯独没有卖卤味花生的。
方知味寻了一处空位停下,将两桶花生摆好,又将称交给张来凤,“娘,要是有人来问你就卖,五毛钱一斤。还有称可以给多一点点,但是一分钱都不能少。”
“如果你不知道说啥,你就给他们拿几颗试吃。”
“我先去给汤锅店送货,然后回去运另外两桶过来。”
张来凤路上的时候本来心里还惴惴的,不过一来到这见广场上有这么多人,不知道咋的,她反而不慌了。
四处张望了一圈,连连冲方知味挥手,“好了好了,我知道了,你快去送货吧。”
等方知味离去,张来凤便将盖在木桶上的纱布掀开,霸道又浓郁的卤味瞬间散了出来。
他们旁边摊位是一位卖野鸭蛋的大娘,拿卤香味一直往她鼻子里钻,实在没忍住,明知故问道,“妹子,你这卖的是什么啊?”
张来凤对于这个‘邻居’很是热情,“卤味花生,我儿子卤的,大姐尝两颗试试。”
说着便用勺子舀了几颗塞给一旁的鸭蛋大娘。
鸭蛋大娘实在推脱不过,连连道谢接过。
凑近一看,花生颗颗饱满,外皮被卤得微微起皱,泛着诱人的油亮光泽。
她也没有剥,直接拿起一颗放进嘴里,牙齿轻轻一磕,‘咔哒’一声,花生壳应声而裂,浓郁的卤汁瞬间在口腔中迸发开来,香料的复合味道层层递进。
花生仁落到嘴里,细细一嚼,先是卤汁的醇厚,接着是花生的清甜,最后留下一丝若有若无的辣意。
鸭蛋大娘眼睛情不自禁瞪大,似是