方知味只庆幸还好宁可可不是抱在怀里的婴儿，那一天的奶粉尿布钱都不敢想象。
康复医院的食堂很大，大大小小的窗口有十几个，大众套餐窗、面食窗、小吃窗、汤菜副食窗、治疗膳食窗、养生药膳窗、??轻食减脂窗??、民族清真窗......
方知味承包的这个窗口不算很大，位置也中规中矩，先前是卖营养餐窗口。
招牌啥的都还在，为了省钱，方知味也不打算做改动，继续售卖营养餐。
方知味对自己的厨艺是一百个放心，但一个窗口他一个人实在忙不过来，人手也还没招到，所以昨天晚上食堂后勤询问他采购事宜时，他采购的并不多。
食材全都是医院后勤统一采购，虽然价格高了一点点，但是胜在新鲜，没有多余的农药残留，全都经过了检测。
肉类也是，方知味一看便看出的确是好品质。
方知味今天第一天来，宁一和宁可可也是第一天来，兄妹二人一直在窗口内晃悠乱转。
宁可可终于巡视完，“我还是第一次来这个地方呢。”
方知味套上围裙，顺嘴冲宁可可道，“别说你是第一次来这个地方，我也是第一次来这个地方。”
宁可可不解，“那哥哥你承包的时候没有来看看吗？”
方知味拍了拍脑袋，“那我是第二次来。”
一天到晚忙各种手续，他还真给忘了他也来过。
宁可可嘿嘿一笑，见方知味从袋子里拿土豆，挽起了袖子上前帮忙，“好多土豆呀。”
“哥哥你要做什么呀？”
宁可可知道的菜谱还不少，“土豆炖牛腩，土豆饼，酸辣土豆丝...”
宁一也上前帮忙，“知味，我喜欢吃土豆，喜欢吃土豆烧鸡。”
方知味轻声笑道，“今天土豆烧鸡是吃不成了，等我哪天在家里给你烧，今天我们吃浇汁土豆泥。”
宁可可十分夸张地‘哇’了一声，“哥哥，什么是浇汁土豆泥哇，听着好好吃哇。”
还十分配合得吸溜了一口口水。
方知味已经开始清洗土豆了，“浇汁土豆泥就是将土豆蒸软，然后捣成泥，再在泥上面淋上烧好的汁。”
这次换宁一不解了，“妈妈说过，不能吃泥巴的。”
一说到宁母，宁可可的兴致顿时跌下去了，小嘴一撇就想哭。
方知味只装没看到，“等我做出来你就知道了。”
“好吧。”