个也好吃。
豆花嫩滑,猪蹄和粉条弹牙,肉片软糯,海带软软的,干莴笋条脆脆的...
待锅里的食材消灭了一大半,张工提议道,“我们要不要将鱼丸倒进去?”
“好!”
张工站起身,发现桌子上有两大碗土豆片,一个薄的,一个厚的,“哟,这土豆片还有两种。”
方知味正好提着豆花桶过来,闻言回道,“薄的烫一下就能吃,脆脆的,厚的我建议你们快吃完了才放,以免浓汤。”
有人爱吃薄土豆片,有人爱吃厚土豆片,方知味干脆两种都准备了。
又轻轻用手中的长勺敲了敲地上的桶,“加豆花不?”
所有人异口同声,“加!”
那边方大伯见到方知味,连连朝他招手,“安保那边留的还有吧?”
除了换班的安保能随大家一起吃,其余的都还在守岗。
方知味点头应道,“大伯你放心,留了的,只有多没有少。”
又同样在一桌人的示意下,给他们加了两大勺豆花。
江书纲和方大伯一桌,他本来有意讲几句鼓舞人心的话,奈何一口汤下肚,所有话瞬间忘到外婆家去了,满心满意只有碗里的豆花。
方大伯吃得凶猛,不怕烫似的,刚从锅里捞出来的豆花,蘸了点料汁一下就囫囵吞了进去,筷子又往锅里去。
江书纲再也顾不得领导做派,加入了抢食大战中。
稍微慢点,他都怕方大伯将他的那份给吃完了。
小酥肉刚刚出锅,面壳酥脆,还夹杂着花椒碎,里面的肉条还带着丰盈的汁水,两口一个,根本停不下来。
小刘吃得满头大汗,夸赞道,“方师傅,你炸的这个小酥肉好好吃。”
方知味笑着摇头,“这酥肉可不是我炸的,是胡师傅炸的。”
他只是参与指导而已。
吃了胡师傅几年的饭,竟不知他还有这手艺?
小刘吃惊地瞪大了眼睛,缓缓朝胡师傅竖起了大拇指。
胡师傅轻哼一声,高傲仰头,士别三日,因刮目相看!
他现在可是得了小方师傅的真传!
待吃得差不多了,大家的筷子终于‘慢’下来了。
大家围坐在一起,一边从锅里捞出弹牙的鱼丸和脆嫩的豌豆尖,一边聊着工作和日常。
黄工夹起一根豌豆尖,看了又看,“这个青菜我还是第一次吃。”
方知味爱躺平是真的,但他也爱折腾,冬天的地空着也是空着,方知味干脆撒上了干豌豆。
当初就连杨大娘都觉得这豌豆是浪费了,谁曾想那豌豆就是