:“你们杵在那做什么?当门神啊?”
“还不赶紧过来帮忙拔毛,再晚一点天都黑了。”
一个个像木头一样,姜桂枝内心万分嫌弃。
被点名的李大河、李长江、李青溪、李巧慧赶紧过来帮忙。
好在鸡的毛很容易拔,几个人三两下就拔干净了。
李平依次给两只鸡开膛破肚,把里面的内脏都掏出来,再把鸡的肚子里清洗干净;同时再把鸡肠和鸡胗、鸡肝收拾干净。
所有食材都清洗干净后就拿去剁成块,切好后起锅烧油,放入姜片、鸡肉翻炒,炒至微微焦黄,炖了半个时辰后再放入土豆一起炖一刻钟,出锅前再放入盐巴还有葱花。
一大锅鸡肉烧土豆出锅了,鸡肉软烂入味,土豆也粉糯糯的,那香喷喷的味道让孩子都馋哭了。