意他到旁边的茶座坐下，让服务员沏了两杯茶。
刘长河坐下来，打量了一圈饭庄的大堂。
正是下午半晌，散客不多，但收拾得一尘不染。
“林老板，说实话，我今天来，是来取经的。”
他搓了搓手，没有再绕弯子，“您也知道，国营饭店之前让赵德顺搞得一团糟。
营业额下滑得厉害，老主顾跑了不少，后厨到现在也没个拿得出手的大师傅。
我接手这个烂摊子，实在是棘手得很。
商业局给我的任务是三个月之内扭亏为盈，我压力大得三天没睡好觉了。”
“三个月？这任务可不轻。”
“是啊。”刘长河苦笑了一声，“我去看了账本，最近的流水惨不忍睹。
中午晚上加起来，一天坐不了几桌。
厨师走了好几个，剩下的几个也是当一天和尚撞一天钟。
我试了几招都没用，换菜单，没人来。
降价格，也没人来。
我是真没法子了，才厚着脸皮来求您指点。”