十个人。”
“这些人招进来，都是生手，怎么迎客，怎么端茶倒水，怎么摆台，怎么上菜撤盘子，遇上客人不满意怎么应对，这些规矩礼仪都得从头教起。
不怕您笑话，我自己懂一些，但要系统地培训一整套流程，我这水平确实不够。
清河县我能想到的合适人选，一个都没有。
是傅师傅向我推荐了您……”
他说话的时候一直看着秦玉珍的眼睛，语气诚恳但不卑微。
只是把事情原原本本摆出来，让秦玉珍自己判断。
秦玉珍听完，没有立刻说话。
她端起茶杯又抿了一口，放下杯子时笑了。
“你那新饭庄我知道，盖得不错。
我从那儿门前走过几回，青砖灰瓦的，在这一片临街铺面里头最打眼。”
她顿了顿，语气里带了几分赞许，“要是弄好了，的确是咱们县头一家。
服务员是得好好教教，要不然白瞎了那么好的房子。”
林国强刚要开口说请求的话，秦玉珍已经摆摆手，自己把话接上了。
“行，这事我应了。”
她说得轻描淡写，答应得也很爽快。
林国强准备好的满肚子话全堵了回去，一时竟有些反应不过来。
他上辈子加上这辈子，求人办事的次数不少，从来没有这么利索过。
“秦姨，您这是……”
“怎么，嫌我老太太年纪大，手脚不利索？”秦玉珍故意板起脸。
“不是不是。”林国强难得有些语无伦次，“我是没想到您答应得这么痛快。”
秦玉珍笑了起来，眼角的皱纹舒展开，整个人看起来慈祥又通透：“在家闲着也是闲着。
养花喂鸟是好，可天天养花喂鸟也闷得慌。
你这活儿正对我的老本行，我还能活动活动筋骨。”
她放下茶杯，语气轻快：“再说了，你救了我，跟这比起来，我帮你培训几个服务员算什么。”
周泽明在旁边坐着，一直没插话。
他手里端着茶杯，目光在他母亲和林国强之间来回转了两圈，眉头微微动了一下。
他母亲是什么性子，他最清楚。
当年在京城国宾酒店当管事，专门负责培训服务员，手底下带出来的人不计其数。
退休回了清河以后，县里也不是没人来请过她帮忙。
去年县招待所的新所长亲自登门，带了厚礼，说了半天好话，想请秦玉珍去给招待所的服务员上几堂课。
秦玉珍客客气气地把人送走了，转头跟周泽平说了一句：“那所长油头滑脑的，不是个做