，两口铁锅擦得光亮如新，灶门与锅沿厚厚抹了一层浓酒糟，淡淡酒香漫在空气里。
灶前大漆长条供案也摆放得规整妥当，正中摆着一方炖得酥烂的猪头、两尾鲜鱼，银盘里码满豆沙粉饵、甘松蜜糕，瓷瓮盛着甜醪糟，小碟中整齐摆着胶牙饧。
“齐了齐了，我亲自抹了灶门，正要打发她们散了，主子们的饭食都在外头的炭炉上温着，只等主君祭祀完了，就能开席了。”胡管事并着手，语气轻柔又小心。
二十四祭灶，又是交年夜。
待祭灶后，范府阖家同堂用膳，是以，备的菜肴比平日还要多上数倍。
但祭灶又要将灶膛柴薪尽数清出、余火浇灭，冷灶静候祀神，只得在后边廊下设了好几口炭炉暖菜，免得用饭时都凉了。
高氏闻言，点了点头，“不错，你们这几日辛苦了，一人抓把铜子早些归家歇息，青橘叫人把赏钱抬进来。”
“是。”
青橘击了击掌，门外便有两个小丫鬟抬着一筐子铜钱进了屋。