“公主殿下说得没错。红薯也是长在地下的，地面上这些是它的藤和叶，真正能吃的是地下的块根，得挖出来才看得见。”
皇帝点了点头，目光里头满是期待。
“那就挖出来瞧瞧吧。”
洪宝早就在等这句话了。他袖子一撸，抄起一把铁锹大步走进红薯田，挑了一株藤蔓格外粗壮的，把铁锹沿着根部小心翼翼地插下去，然后用力一撬。
泥土松动了，一簇硕大的红薯从土里露了出来。
洪宝把铁锹一扔蹲下身，双手抓住那簇红薯的根部使劲往上一拔，泥土哗啦啦往下掉，一串五六颗红薯被他连根带了出来。
每一颗都有成人拳头那么大，最大的那颗比两个拳头摞一块儿还大，表皮暗红暗红的，沾着湿泥，在日头底下泛着朴朴实实的光泽。
“好家伙！”洪宝自己都惊了一下，举起那串红薯转身冲皇帝展示。
“陛下请看，这就是红薯。”
围观的官员们纷纷倒吸一口气，户部尚书凑上前去伸手掂了掂一颗红薯的分量，啧啧称奇：
“这个头，这个头……一亩地得收多少斤啊！”
司农寺卿也连连点头，激动得胡子都在抖。
乐宁公主踮着脚尖看着洪宝手里那串沉甸甸的红薯，好奇地问：
“陈御厨，红薯能怎么吃呀？”
陈勺安笑着回道：“回公主殿下，红薯吃法可多了。”
“可以烤着吃，烤出来又香又甜又软，连皮都能吃。也可以煮红薯糖水，清甜滋润，还能切块和大米一起煮粥，或者蒸熟了捣成泥做成红薯饼。”
“还有一种吃法，是把红薯切成条晒干了当零嘴，嚼起来韧韧的，越嚼越香。”
“做菜的话就更多了，拔丝红薯、芝士焗红薯、红薯银耳汤……”
乐宁公主听得眼睛直发光，咽了咽口水，拉着陈勺安的袖子问：
“那今天能吃到吗？”
陈勺安看了一眼皇帝，笑道：
“今儿咱们带了锅来，可以煮红薯糖水。至于烤红薯嘛，要是皇上不嫌弃的话，臣现在就能在地头烤红薯。”
皇帝心情大好，大手一挥：
“准了！今儿朕倒要瞧瞧，这红薯到底有多好吃。咱们边吃边等着挖红薯。”
“传朕旨意，开始挖红薯！”
皇帝一声令下，农庄里的农夫们纷纷走进红薯田，挥起锄头和铁锹开挖。
为了赶进度，农庄还招呼了征调来的几十号民夫一块儿上手。
一时间田间地头到处都是弯腰干活的身影，一颗颗暗红色的红薯被从土