盒,迫不及待地问道:
“陈御厨,你今天做的是什么早餐呀?咦,不是云朵包吗?”
陈勺安笑着摇了摇头:“回公主,今天换一个花样,不吃云朵包了。今天咱们吃小笼包。”
他将食盒放在桌上,打开盒盖,一股白色的蒸汽携带着浓郁的肉香,瞬间弥漫开来。
蒸汽散去,只见一碟小巧玲珑的包子整齐地码放在白瓷盘中,每一只都圆润饱满,皮薄如蝉翼,隐约能看到里面浅褐色的汤汁在皮下轻轻晃动。
碟子旁边还有一大盘热气腾腾的粥,粥底浓稠绵滑,上面点缀着深褐色的皮蛋丁和嫩绿的葱花,香气清雅而诱人。
乐宁公主看着那碟小笼包,眼睛亮晶晶的,却又有几分困惑。
“陈御厨,这个包子和以前的包子不一样,它的皮好薄呀,都能看到里面的肉了。”
“公主好眼力。”陈勺安笑着点了点头,将碟子往公主面前推了推,“这种包子叫小笼包,皮薄馅大,里面还有汤汁。不过吃的时候要小心,先咬一个小口,把汤汁吸出来再吃,不然会被烫到。”
公主早已迫不及待,拿起筷子夹起一个小笼包,却因为皮太滑、筷子太用力,小笼包“哧溜”一下从筷间滑脱,掉回了碟子里,溅起几点汤汁。她“哎呀”一声,有些懊恼地撅起了嘴。
陈勺安忍住笑,温声道:“公主别急,夹小笼包有技巧。要轻轻地夹住包子的顶部褶子处,那里的皮最厚,不容易破。”
他拿起一双筷子,示范着夹起一个小笼包,稳稳地送到公主面前的小碟中。
公主学着他的样子,重新夹起一个小笼包,这次果然稳当多了。
她学着陈勺安方才说的,先小心翼翼地咬开一个小口,轻轻一吸,一股鲜美的汤汁涌入舌尖,烫得她微微缩了一下舌头,但随即被那股浓郁的鲜美滋味惊呆了。
她瞪大眼睛,顾不上说话,又吸了一口汤汁,然后将整个小笼包送入口中,腮帮子鼓鼓囊囊地嚼着,脸上洋溢着满满的幸福。
“好吃!肉肉好吃!”她含含糊糊地喊着,咽下口中的食物,迫不及待地去夹第二个。
“这个比云朵包还好吃!里面有汤,汤好鲜好鲜!”
皇后看着女儿那副大快朵颐的模样,拿起帕子替她擦了擦嘴角的汤汁:
“慢点吃,别噎着。陈御厨说了,要先喝汤,你急什么。”
太子也夹起一个小笼包,学着公主的样子先咬一小口,轻轻一吸,汤汁入口的瞬间,他的眼睛微微一亮。