有人。”"
裴晏清看着楼下爆满的点单盛况，眼里满是笑意。
裴晏清："“有万福楼打底，三日之后的快餐店开业，必定人山人海。”"
裴屿安也点头表示认可。
裴屿安："“不出一日，所有人都会知道万福楼出了一款闻所未闻的绝世鲜虾。”"
自打四种口味的小龙虾在万福楼卖爆之后，裴知禾的快餐店筹备也一路顺风顺水，半点没耽搁。
裴晏清早早就帮她在京城最繁华的街口，盘下了一间超大的临街铺面。
过了三日，店里的装潢也完工了。
新铺子装修得亮堂又干净，桌椅摆得整整齐齐，后厨宽敞通透，前厅宽敞大气，看着就清爽利落，跟古代老式酒楼完全不是一个风格。
这天一早，裴知禾就带着全家人过来查看新店。
裴屿白："“小妹你这铺子装得也太好看了！干净又敞亮，比那些老气的酒楼舒服多了！”"
铺子装好了，下一步就是招人！
裴知禾早就让人贴了告示，一口气招了专职厨子、前厅售货员、跑腿送货小哥等一大批人手。
满满一屋子人，规规矩矩站成排，等着新老板发话。
裴知禾："“咱们新店做的是全新吃食，只要好好干活，月钱比别处高，干得好还有奖金。”"
一众下人纷纷应声。
工人："“多谢小老板！我们一定好好干活！”"
接下来就是最关键的教学。
店里所有核心配方腌料比例，炸制火候以及熬酱步骤，全是裴知禾的独家绝活。
她不怕麻烦，拿着小本本挨个讲给几个厨子听。
炸鸡的腌料配比，汉堡肉饼的调味，薯条的切制厚度，蛋挞的蛋液比例，奶茶可乐的甜度配方，还有土豆泥的细腻做法。
几个老厨子一开始心里还犯嘀咕。
他们都是京城酒楼出来的老手，厨艺扎实，心里暗自觉得：再新奇的吃食，能有多难？一个小姑娘家，能教出什么花样？
一个个表面听话，心底都带着点不服气。
裴知禾一眼就看穿他们的小心思，也不跟他们废话。
裴知禾："“光说不练假把式，我直接做一遍成品，你们好好看着学。”"
说完就撸起袖子亲自下厨！
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