和硫酸镁,只要能去除掉这些杂质,就能解决食盐发苦发黄的问题。
而如何去除氯化镁和硫酸镁这些杂质,就不得不请出万能的草木灰了。
很快,萧麟就找来几个盐工,命他们将上百斤已经熬煮出来的粗盐重新用清水融化成卤水。
虽说这些盐工不明白他们少郎君为什么要将他们好不容易熬煮出来的粗盐重新放水融化,但身份的差距让他们不敢多问,只能按照萧麟的吩咐照做。
随后,萧麟又命人挖了一个大型淋卤土坑,分层铺沙石、麻布和万能的草木灰,再将卤水全部倒入淋卤土坑中静置半日。
说来也怪,在撇出上层浑浊卤水之后,剩下的卤水竟然清亮如水。
之后,萧麟又命盐工在淋卤土坑附近支起多口铁锅,同时用文火熬煮这些卤水,最终得出了又细又白的细盐。
萧麟让这些盐工尝一下这些刚刚新鲜出炉的细盐。
这些熬煮了十几二十几年粗盐的盐工在尝过这些细盐之后无不惊呆了。
因为这些盐不仅白如雪细如霜,而且没有一点苦味,全都惊叹萧麟是怎么做到的。
萧麟却没有多说什么,只是告诉这些盐工不许对外面任何人泄露制取细盐的方法,否则不仅自己没命,家人也会跟着性命不保。
这些盐工全身一凛,哪里敢说半个不字。
随后,萧麟就封装好一小罐食盐,快马加鞭返回魏州去了。