今天晚上的重头戏。
后村位于巴山的外围，在玉湖附近就有一大片峡谷草原，零零总总的加起来总面积超过了五万亩，这里也成为了后村村民发展畜牧业的重要地点，只不过由于放牧牛羊并不是想象中那么简单的事，所以后村村民的养殖规模并不大，顶多也就养个十几二十只，带着浓浓的小农经济模式。以前，地方政府也试图引导村民在这片草原上发展畜牧业，但是碍于交通状况以及出现管理不善，出现血本无归等其他原因，这个计划被迫搁浅了，现在，这片草原是在族爷李定伍一大家子的照看下，他们养了不少山羊和黄羊，每年给村委会交些钱。
所谓的山村观光牧业距离李煜还太远，他没学过管理，身边也没有可以指导的人，现在还是一头雾水，所以现在的李煜主要的精力都集中在这几头被拴在院子里的小羊羔，磨刀霍霍的他正琢磨着从哪里下刀比较好呢？
在过去的十几年里，李煜每次回到后村也是见多了族亲、长辈们动手杀羊宰猪，这事本来是保长的任务，不过保长说我一个老头子给你们这些小年轻下力气做饭，你们不出力好意思吃吗？得！李煜还是得亲自上阵，本来李煜想要请保长帮忙的，但是一想到凡事都有开头，自己总要经历这一些，因此他只好打消了请外援的念头。李煜一边在磨刀，一边在回忆杀羊的一些步骤、细节，心想着这么多客人，自己的首秀可不要搞砸了！
院子里的小羊羔似乎也察觉到自己凄惨的命运，不停地叫唤，倒是让许美婷，谭雪和金晓玲同情心大泛滥，谴责这些残忍、爱吃的男生，不过张芸芸倒是很支持她，要不是李煜阻止，甚至还准备挽起袖子来帮他杀羊。
不过李煜清楚，这些女生只不过是听不得羊羔凄惨的叫声罢了，回头烤全羊弄好，她们肯定吃得比谁都厉害。
最后李煜把几只羊羔牵到水塘边，狠着心肠一刀一个解决了，说是不忍心，动起手来倒也丝毫不含糊，相当干净利落，随后无论是脱毛、清理内脏以及腌制调料等等，有卢保长在旁边指点，倒也是相当顺手，万般开头难嘛，古人诚不欺我。
至于古人说的另一句话：“君子远庖厨！”李煜自动忽略了，在后村厨艺好的大多都是男丁，整治宴席的大厨都是男的，女的只是负责打下手。
现在社会也是，世界顶级大厨也是男性，女性凤毛麟角，现在不流行家庭妇男么，女的基本不会做菜，