在舌尖停留了片刻,他眼睛微微一亮,随即点了点头:“入口凉,后劲暖,果然是北境的路子。霜酿这东西,南方很难酿出来,需要在特定的环境下。不过,如果能在发酵时加一点南方的暖性灵果调和,口感应该能更有层次。”
男生闻言,有些惊讶地看了萧北望一眼:“学弟懂酿酒?”
“本系的新生,来自朔风省。”萧北望把酒杯放回桌面上,朝旁边几人示意了一下,“你们也尝尝?这酒度数不高,不会醉人。”
沈知舟端起另一只小杯,学着萧北望的样子先闻了闻,然后抿了一口,放下酒杯,语气里带着一丝意外:“……确实不错。入口的时候有一种很干净的凉意,不像是冰系灵材做出来的效果,更像是……某种果实的天然酸度?”
那位穿灰短褂的学长闻言,目光在沈知舟身上多停了一瞬:“你是哪个院的?能品出这是果实酸度的人不多。”
“灵兽商系,沈知舟。”
“灵兽商系?”学长的表情里多了一丝兴趣,“商系的人对灵酿也有研究?”
“谈不上研究,只是平时接触的东西杂一些。北境的霜酿我记得是用一种叫‘霜果’的灵植酿的,产量不大,运输成本高,在南方市场上不太常见。”
学长点了点头,没有再追问,但吴凡注意到他给沈知舟倒酒的时候,比刚才多倒了半杯。