些东西,在老百姓手里只是野果,最多泡点自家喝的酒,但放到市场上,就是做生态果酒、保健果酒、低度养生酒的顶级原料。”
他进一步剖开市场前景:“现在的市场趋势很明显,年轻人不爱高度白酒,中老年人注重养生,低度、生态、带保健功能的果酒,正在快速起量。野生原料+古法酿造+绿色包装,不管是走礼品渠道,还是走保健酒市场、团购渠道,都有巨大的利润空间。
这不是小打小闹,是能做成牛角镇第二个支柱产业的项目。”
郑宝玉听到这里,再也坐不住,身子几乎凑到桌前,眼神里满是心动:“安平,你这眼光,真是超前!”
“不瞒你说,我还真有一个认识十几年的老朋友,在咱们之江省台城市开着一家中型酒厂,有完整生产资质、有生产线、有仓储物流,就是这几年黄酒市场萎缩,效益一直不好,天天愁转型,找不到好项目!”
李安平淡淡一笑,顺势接住话:“那这就是天作之合。他有酒厂、有生产经验、有市场网络;我们有独家野生原料、有场地、有政策支持;我这边可以帮他做产品定位、市场分析。一旦合作落地,老百姓靠采摘原料增收,酒厂靠新品转型翻身,镇里靠产业稳住根基,三方共赢。”