阅文小说网 > 其他类型 > 从商朝开始,建立千年世家 > 第640章 这......合适吗?(3/4)
点翠绿的葱花。

礼食野雁以蜜炙之法烹制,外皮焦甜,肉质细嫩。

一条蒸鱼鱼身完整,佐以姜丝葱丝,淋上滚烫的豉油,香气扑鼻。

一旁的鱼羹浓稠如脂,更有蚌、蛤等水产,鲜美异常。

菰米蒸得软糯,泛着淡淡的清香。

除此之外,还有一些腌脯小菜。

以及一些如榛、菱角、桑葚干之类的淮上草木果实。

李枕坐在主位上,玄色锦袍随意地敞着领口,袖口松松地挽起。

他面前放着一只白玉酒爵,爵中已经斟满了梅子酒,酒香混着炭火的暖意,在殿中缓缓浮沉。

褒姒坐在他身侧,今日换了一身胭脂色的深衣,领口与袖缘绣着暗金的缠枝纹,衬得她那张明艳的面容愈发丰润动人。

她手中拈着一双筷子,慢条斯理地剔着蒸鱼腹上最嫩的那块肉。

动作不紧不慢,却带着一种久居高位养出来的从容与风韵。

褒姒将那剔好的一块鱼肉轻轻放进李枕面前的白玉碟中,收回筷子。

慢悠悠地瞥了一眼满案琳琅的菜色,又看了看三人同席而坐的格局,唇角浮起一抹玩味的笑意。

“按礼制,即便是贵族内室私宴,也当分案独食,尊卑有序。”

“郎君你当居正中主位。”

“案上所陈,应是蒸黍、羊胙、雁羹、鲜鲤等上等佳肴,佐以金贵之美酒,配以玉制食器。”

“妾身居东侧次席。”

“案上当设豚脯、鱼羹、稻米、醴酒。”

“虽亦有鲜鱼、家豚这类上等肉食,但绝不可见羊、雁这类卿级重牲。”

“食器当用精致铜器,规格略次于君上。”

说到此处,她的目光转向了正乖巧站在一旁的姜涟:

“至于姜涟,身为侍妾,当居西侧末席。”

“其案几尺寸需更小,食器亦需朴素。”

“菜品更是要削减上等牲肉与贵酒,全程应以侍立伺候为主。”

“只有待君上发话恩准,方可暂时落座进食。”

“其所用饭食,不过稷饭、鹜腊、普通蚌羹、寻常清酒,外加一小碟干肉腌菹罢了。”

“既无鲜果笲(fán)盛放瓜果,亦不可陈设整鱼、羔豚这类美物。”

“食器充其量不过是陶瓦之属。”

鲜果笲,就是装满枣、栗、菱芡等干果时,整套摆上桌的礼盘。

是尊席才有的装饰、佐食之物。

笲是西周贵族专用的竹编圆笸(pǒ)箩、礼盘。

专门盛放枣、栗、菱、榛这类干果鲜果。

属于女子行礼、宴席上的制式礼器,是