，又不是请不起。
严皓国看着徐瑾萍递过来的凉皮儿，忽然想起前世。
那时候他俩刚搬到一起住，徐瑾萍不带团的时候，就爱在家里做点儿小吃食。
偶尔她也会亲自动手做点儿凉皮儿什么的，知道他爱吃面筋块儿，总会多放一些。
后来徐瑾萍离开，他会去大排档吃凉皮儿，却怎么也不是那个味道。
“谢谢。”严皓国没客气，接过碗坐到桌子旁边吃起来。
果然还是记忆里的那个味道，丝毫不差。严皓国用力眨眼，不让眼泪落下，然后一句话也不说，低头猛吃。
“很好吃，你的手艺真好，难怪生意会这么红火。”
很快吃完一碗，严皓国将套着的塑料袋扔到垃圾桶，把碗送还给徐瑾萍，趁着空档跟她聊了几句。
“每天都要忙到很晚吧？累不累？”
“嗯，晚上差不多八点收摊，到家九点，然后还要预备明天用的东西。
幸亏穿串儿这些都是我奶还有我姑在家帮忙弄，我早起做凉皮儿和粉皮儿，再煮了冷面。
有时候带的不够，还得再回家做一些。累是累，能挣到钱就觉得浑身都有劲儿了。”
徐瑾萍一边动手炸串儿，一边跟严皓国聊天，如果不想上辈子的爱恨恩怨，他俩相处起来很自然、很舒服。
“我来帮你炸，等会儿你撒调料就行。”
那边又有人来买凉皮儿了，严皓国看着徐瑾萍忙不开，走过去接过了徐瑾萍手里的活。
炸串儿这东西用热油，徐瑾萍怕弟妹们被烫到，所以不许他们动手。
梁绍杰和徐瑾玫一般就是客人点什么他们帮忙配料，递给徐瑾萍，然后收钱。
毕竟做吃食这种事情吧，一个人一个手感，每个人的习惯不同，做出来的味道也会有差异。
为了保持口味一致，徐瑾萍都尽量不让弟妹们动手做这些，他俩还小。
严皓国动手炸串儿的架势有模有样，这边好几个人催着要冷面、要凉皮儿，徐瑾萍忙不开，没办法也只能由着严皓国动手了。
这会儿正好扭秧歌的散场，不少人都聚过来买吃的，一时间几个人忙得不可开交，也就顾不上说话了。
就这样一直忙到七点半，广场上的人渐渐散了，严皓国才松了口气。
就刚才那一阵儿，他都不知道自己究竟炸了多少串儿，两个锅里都是翻着花儿的油，烤的他满头大汗。