今天要用的菜全都洗干净放整齐，这才擦了把汗，跑去问老员工，“姐，接下来还要干点啥？”
老员工正坐着歇脚，闻言瞥了他一眼，笑道：“你这都连着干两小时了，歇会，暂时没活儿了。等十一点一到，那才叫真正的开始忙呢。你现在赶紧攒点力气，不然中午腿都得跑断。”
周毅心里犯嘀咕，火锅店能有多忙？
他来的时候可看见了，街对面就是国营饭店，那才是正经吃饭的地方。
这种店，估计也就是有钱人偶尔来尝个新鲜，消遣消遣的地方吧。
毕竟这年头，大家的主食还是米饭馒头，谁会天天抱着个锅子涮肉吃？
可到了中午，现实就给了他一巴掌。
十二点还没到，店里十几张桌子已经座无虚席，门口甚至排起了队。
周毅傻眼了，没想到这火锅店，生意竟然火爆到了这种地步。
他感觉自己就像个不停旋转的陀螺。
光是端着沉甸甸的大号开水壶给客人加汤底，再来回穿梭送一盘盘的羊肉和蔬菜，都感觉自己从后厨到大堂，跑了上百个来回。
没多久，就连结账的柜台前，都排起了长龙。
这时，一个穿着的确良衬衫的男人，拍着桌子，冲收银的小姑娘喊：“我说你到底会不会算账啊？这都错了，你再算算。”
队伍后面的人，也开始不耐烦了。
“怎么就一个人收钱啊？能不能快一点？”
“就是，回回在这儿吃饭都得排半天队结账，烦不烦啊！”
收银员急得满头大汗，脸都憋红了。
平时这种时候，店长都会过来帮忙一起算的，可这会，店长正在另一桌处理一个喝多了酒找茬的客人，根本分身乏术。
就在收银员手足无措，眼泪都快掉下来的时候，一个声音在她旁边响起，“要不，我来帮忙？”
收银员一抬头，见是周毅，连忙急道：“你新来的，能行吗？这账可不能算错。”
周毅看了一眼那张写得密密麻麻的结账单，又看了看小芹按着计算器的手，自信地笑了，“不就是加减法吗？有什么难的？”
拿过那张单子，只扫了一眼，就找到了问题所在。
“你看，这盘羊肉，后厨是给客人上了一份，可你单子上划了两份的钱，你光核对总价，当然对不上。”
又指着单子上的一个记号，“客人后来又加了一盘虾，后厨的师傅在这画了个圈，你没注意，这里又少算了。”
那个找茬的顾客拿到算对的账单，付了钱，走的时候还阴