快出去歇着，哪能让客人动手的道理。”
李秀莲笑了：“你就别跟我客气了，闲着也是闲着。我看你今晚要备那么多人的饭菜，一个人哪忙得过来？多个人帮忙，也能快点。”
说着，她随手抄起菜刀，刀背拍在鱼头上。
那条还在活蹦乱跳的大草鱼，瞬间不动了。
刮鳞、去腮、开膛、破肚，一套动作行云流水，张姨在旁边都看傻了。
这架势……怎么颇有几分女主人的味道？
甚至比自己这个干了几十年的保姆，还要利索。
“这鱼……”李秀莲处理完鱼，扭头询问，“是打算清蒸还是红烧？”
张姨回过神来，连忙道：“清蒸，清蒸。首长这两天说吃过了油腻，特意交代了要吃清淡点，说是养生。”
李秀莲想笑。
养生？
馋她的酱肘子，馋得让勤务兵去家里讨的时候，可没见他说要养生。
这老男人就是矫情。
“行，那就清蒸。”李秀莲把鱼搁在盘子里，切好的姜葱丝铺在上面，淋上料酒。