深人静,孩子们终于玩累睡熟了。
林清月靠在床头,借着昏黄的油灯,拿着账本细细盘算着家里的进出项。
“相公,这院子实在太拥挤了。”
林清月微微蹙眉,压低了声音,“咱们是不是得在府城,再寻摸个宽敞点的大院子租下来?”
陆远将外衣脱下,顺势上了炕,把妻子揽入怀里。
他看着账本上的结余,温声细语地帮她分析。
“租院子是迟早的事,咱们在府城待的时间短不了,以后还要把酒楼开过来,没个大宅子可不行。”
“但眼下咱们新铺子正需要用钱,好钢得用在刀刃上。”
陆远沉稳地提议:“新铺子的后院有两间空房,也挺宽敞。明日先让三弟和燕齐搬过去住,既能看店,又能腾出地方。”
林清月听了,觉得在理,等过段时间就去找个院子。
“铺子的人手实在是个大问题。”
林清月愁容满面,“铺子一旦开张,只招待女客的大堂得有人伺候,后厨做糕点得有人打下手。”
“还有你说的那个对外的‘男客外带小窗口’,也得专人守着。”
林清月掰着手指头算,“光靠咱们这几个人,连个洗碗择菜的帮手都没有,肯定忙不过来。”
说到这,林清月试探着抬起头。
“相公,要不咱们明日去府城的牙行,买几个老实本分的下人回来?”
陆远却摇了摇头。
“买下人自然容易,但外人不知根底。咱们这新式糕点的做法,万一被那些地头蛇买通了下人偷学去,得不偿失。”
“更何况,新买的人一时半会也不懂咱们林家的规矩,教起来太费功夫。”
陆远思忖片刻,拍板做出了决定。
“县城大嫂那个点心铺子,之前已经带出了几个徒弟,完全能转得开。”
“咱们先从县城老店里,把秋菊和冬梅那两个知根知底、调教好的小丫鬟调过来应急。等铺子稳当了,咱们再慢慢买人。”
第二天一早,天刚蒙蒙亮。
陆远便把燕祁叫到了跟前。
“燕大哥,辛苦你骑快马回一趟元江县。”
陆远交代燕祁,“回去告诉二哥,府城这边急需人手,让他把秋菊和冬梅两个丫头,连同咱们需要的一些东西,一并送过来!”
燕祁干脆利落地应了一声,翻身上马,绝尘而去。
一路疾驰,燕祁在傍晚时分抵达了元江县。
刚推开林家大宅的门,院子里的人都愣住了。
“燕大哥?你怎么这么快就回来了?府城出啥事了?”