齐了。
有的男生在整理腰带，有的女生在互相检查发髻，还有的姑娘在补口红……
吴忧站在大厅中央，手里拿着对讲机……
他的表情比平时严肃了一些。
从東湖畔临时借来的二十个员工也到了，穿着统一的白色衬衫和黑色西裤，别着沸鼎香榭的工牌，站在大厅的一角，安静地等待着分配任务。
陈卓站在通道中间，目光扫过整间大厅。
吴忧从旁边走过来，手里拿着预约清单。
“陈总，一百五十桌，全部约满了。二楼包间也满了。第一批客人已经在门口排队了。”
陈卓点了点头。
“开门吧。”
大门推开的瞬间，人群涌了进来。
门口的接待员穿着正红色的旗袍，笑容标准，声音清亮。
“您好，请问有预约吗？”
“有的有的，手机尾号XXXX。”
“好的，这边请。”
每两人负责十张餐桌，一男一女。
男的穿武侠服或飞鱼服，负责传菜、加汤。
女的穿襦裙或旗袍，负责点菜、倒茶。
洗手礼和舞蹈表演有专门的人负责。
第一桌客人坐下来了。
一对年轻情侣，男的穿着深蓝色的T恤，女的穿着白色的连衣裙。
女生坐下就开始打量周围的环境，目光从深色的实木桌面扫到墙上的水墨画，从头顶的水晶吊灯扫到窗外的街景。
“哇，这里好漂亮啊。”
“宝宝，你先我拍照。”
“你蹲下来拍，靠后一点。”
“哎呀，你到底会不会拍啊，丑死了。”
“你这咔咔咔的一顿连拍让我自己找是什么意思？”
“什么？不会？别人家男朋友怎么都会？”
“你不会不会到小洪书上去学么？”
“别人家的男朋友都会。”
“果然，得到了就不知道珍惜。”
“你刚刚那个‘啧’是什么意思？你是不是对我不耐烦了？”
“你不耐烦有的是人耐烦！”
………
“嗯两位还吃火锅么？”
穿襦裙的小姐姐走到桌边，微微欠身。
“吃，当然吃，把你们菜单拿过来吧。”
“这是我们店的招牌锅底，牛油辣锅和菌汤鸳鸯锅……”
客人点完菜，洗手礼开始了。
穿着青绿色古装的小姐姐端着铜盆走过来，盆里盛着温水，水面上飘着几片玫瑰花瓣。
“清水濯尘，净手明心”
“洗去尘劳，明心净性”
“洗去浮躁，气定神闲”
台词和步骤也被简化了，每桌控制在两分钟以内完成。
菜上