一开始也没打算做多。看这样子，这会子也没到店里的高峰期。
小梅就带着林峰和林奶奶来到不远处的一家杂货店。
这店铺门口堆着大大小小的土陶器，大水缸、酱缸、泡菜坛摆得满满当当的。
来到泡菜坛子那里，林奶奶蹲下身，一个个的翻看过去，神情格外认真。
她把坛子轻轻倒扣过来，仔细看着坛底，又伸手摸一圈坛沿那道盛水密封的凹槽。
“这槽子最要紧，不能有砂眼，若是漏水，封不住空气，再好的菜也腌不成。”
有的坛子细看便见细微裂纹，林奶奶便摇摇头推到一旁。瓦坛看着模样差不多，内里却大有讲究，稍有瑕疵便不能用来盛泡菜。
站在一旁的林峰看着奶奶这般挑拣，也不多插嘴，只在奶奶看中某只坛子的时候，伸手接过来掂一掂分量。
“这个看着厚实，奶奶您看这只怎么样？”
林奶奶凑过去，又围着坛子转了半圈，指尖抚过光滑的坛口，点点头。
“就它了，坛沿完整，没有暗裂，拿回去刷洗干净，晾上几天去去火气，就可以用了。”
杂货铺的老板在一旁笑着挑选认真的林奶奶：“大娘倒是内行，好多年轻人来买，随便拎一个就走，哪里懂得看这些门道。”
林奶奶笑了笑，也对着老板说：“这是吃饭的手艺，坛子要是不行，手艺再高也是白费。”
说完，又挑选了几个泡菜坛子，就让老板结账了。
老板刚说出价钱，一旁的小梅利落的拿出钱付给了老板。还特意解释道。
“林奶奶，晚星姐都交代好了，这些钱她先替您垫上，回头腌出的咸菜卖了钱都是要扣除来的。”
林奶奶一听，才放下心，这才把手里的钱重新塞回衣服内侧的口袋里。
“就该这样。生意归生意，感情归感情，不能糊里糊涂的。”
“晚星姐就怕你心里过不去，特意给我交代我好的。”小梅专门又解释了一下。
林奶奶也特别认真的强调，“小梅，我知道现在店里的账也归你管，到时候该扣的都要扣出来。”
“老婆子我也不傻，到时候我也要看账的。到时候没扣出来我可是不会依你的。”
“您就放心吧，一定不会忘得。”小梅很是认真的保证，可心里确实一阵叫苦。
按林晚星的本意，这些就算是店里的经营成本，就不必算到咸菜的开销里。