子放在柜台上，让客人品尝。
又转头嘱咐一旁的小莲：“等会儿客人过来买卤味，你可以顺口请大家尝一尝，看看大家伙的反应。也询问一下店里如果要卖这些，他们接不接受？”
小莲点点头。林峰站在一旁看着柜台上摆好的试吃碟子，心里既期待又害怕。
没过多久，陆陆续续便有买卤味的客人上门。大多是熟客，称上一块猪头肉，或是一点卤鸡爪、卤豆干。
小莲便按照林晚星的嘱咐，笑着顺口招呼一句："叔，今儿新上了自家腌的咸菜，爽口解腻的，您尝尝？"
有的客人摆摆手，一心只想买卤货，婉拒了试吃。更多的人闻见那股清爽的酸香，好奇地拿过筷子尝起来。
一位提着菜篮子的大娘咬了一口脆萝卜，眼前一亮，就夸赞道：“哎呦，老板，你这里是从哪里弄来的，味道真好，一点儿也不像供销社买的咸菜齁咸齁咸的。这酸的恰到好处，店里有卖的吗，有的话给我拿点。我带回去给我家那口尝尝。”
林峰听了这大娘的话，信心大起，如果奶奶的咸菜真的可以在这里搭配着卖，岂不是家里多了个进项？