除岁。
大雪在入夜时分停了。
鄂尔浑河新城内，无数的花灯与火把将长街照得亮如白昼。
水泥城墙下，上百个巨大的篝火堆冲天而起，木柴在火光中发出噼里啪啦的脆响。
“开锅喽——！”
随着几声高亢的吆喝，几十个军中的大铁锅同时掀开了盖子。
浓郁的肉香夹杂着白汽，瞬间在大营上空弥漫开来。
一锅里翻滚着肥美的羊肉，一锅除了炖着大片猪肉，还炖着从关内运来的干白菜和粉条。
“一人一碗！肉管够，汤管饱！谁也别给老子抢，排好队！”
各营的军校围在铁锅前，手里挥舞着大铁勺，大声吼着。
军汉们端着大号的粗瓷海碗，个个脸上冻得通红，眼睛却死死盯着锅里的肥肉。
拿到肉的，登时蹲在雪地上，也顾不得烫，用筷子夹起大肉便往嘴里塞，吃得满嘴流油。
“老张，今年这猪肉炖得真烂糊！”
李石头抹了一把嘴上的油，大呼过瘾。
“废话，这是侯爷专门让人从张家口送来的肥猪。杀猪宰羊，犒赏三军！老子在大明当兵这么多年，也就跟着侯爷能过上这样的人间日子！”
老张灌了一大口烈酒，哈着热气笑道。
帅帐内。
柳成林、郭登、杨信、也速干四位大将解了甲胄，只穿着一身利落的便服，正围坐在大圆桌旁。
桌上摆着几盆热气腾腾的炖肉，还有几盘关内送来的熏鱼和花生米。
几坛格物谷酿造的烧刀子已经拍开了泥封，酒香扑鼻。
主位的旁边，大军的后勤总管顾清州正伏在另一张小案前。
他一袭青色儒衫，肩膀上还落着未消的雪气，两只袖口高高挽起，露出一双生了冻疮的手。
案上堆满了厚厚的账册，他左手按着算盘，右手捏着毛笔，正飞快地记着账，连头都顾不上抬。
秦烈穿着一身玄色长袍，袖口用银丝绣着云纹。
他看着眼前的热闹景象，有些失神。
这是他穿越到这个时代的第二个新年。
去年的除岁，他还在宣府刚立足，守着一帮刚招募的流民新兵，提防着关外的胡人。
而今年，大明的黑色军旗已经插到了漠北腹地，强大的瓦剌主力被他生生打断了脊梁。
物是人非，这塞外的风雪依旧，但他身边的铁血雄师，已能让天下换个颜色。
“大帅，想什么呢？今儿是除岁，末将先敬您一碗！”
杨信是个粗