第一百三十七章安家
丁冬九一家在白河镇的新宅子里忙活了两天，才算真正安顿下来。
搬家这种事，看着简单，可真动起手来，零零碎碎的事情一大堆。被褥要铺，窗帘要挂，衣物要归置，锅碗瓢盆要清洗摆放，哪一样都少不了人。王一梅挺着还没显怀的肚子，里里外外地张罗着，丁冬九想让她歇着她也不肯，说不动弹反而不舒坦。她嘴上说着“没事”，可额头上细细的汗珠子还是往外冒，丁冬九瞧见了，也不跟她争，只是把重的物件都抢着搬了，轻的才让她搭把手。
最要紧的是灶房。在这个时代，搬家可以随便搬，但开灶不能随便开——得挑日子，得敬灶神，得开锅。这是老辈子传下来的规矩，马虎不得。胡氏在牛尾村的时候就千叮咛万嘱咐了好几遍：“开灶那天别忘了敬灶神，灶神爷脾气大，你怠慢了他，他一年都不给你好脸色。”丁冬九嘴上应着，心里头却不敢不当回事。他特意去镇上找看日子的先生查了查，选了个宜搬迁、宜开灶的黄道吉日。
到了那天，天还没亮透，王一梅就起来了。她换了一身干净衣裳，头发梳得一丝不苟，又仔仔细细地洗了手，这才进了灶房。她推开灶房门的时候回头看了一眼，见丁冬九站在院子里冲她点了点头，她才迈过门槛进去。
灶台上已经摆好了供品——一碗米，一碗面，一碟盐，一碟糖，还有一块用红线捆着的五花肉。这是敬灶神的规矩，寓意着今后日子米面不缺、有盐有味、甜甜蜜蜜、顿顿有肉。王一梅把供品摆正了，又退后两步看了看，觉得盐碟和糖碟之间的间距大了些，又往前挪了挪，才满意地直起腰来。她点燃了三炷香，恭恭敬敬地插进灶台上的香炉里，退后两步，跪在蒲团上，磕了三个头，嘴里念念有词：“灶神爷爷在上，小妇人王氏，今日开灶安家，求您老人家保佑咱家烟火不断，衣食无忧，老少平安。”她念完了一遍，停顿了一下，又加了一句：“保佑俺男人买卖顺当，保佑俺肚里的孩子平平安安。”声音又轻又低，像是怕被旁人听见。
丁冬九站在灶房门口，看着她一本正经的样子，心里头觉得又好笑又感动。他没有进去打扰，等她拜完了，才端着一口新铁锅走了进来。
开锅也是有讲究的。新铁锅不能用清水直接洗，得用猪油和韭菜在锅里反复擦拭，这叫“擦锅”。猪油润锅，韭菜去腥，擦过的铁锅乌黑锃亮，炒菜不粘