开封的5斤面粉看起来好像已经用完了。
这么多她们四个人得吃三天才能吃完。
林清月看着苏念禾转身在厨房里找起了其他可以装东西的盆子。
没办法,现在盆里的面团实在是太多了,都没来得及揉光滑。
所以林清月决定把它们分成四份,放在四个盆里。
萧潇和许明韵两个人是看电影看到一半被大王叫到厨房里来的。
什么叫大王做的面条太多了,一个人揉不动。
所以让她们一起来帮着做面条,总不能浪费了食材。
可等到来到厨房里一看,才知道大王原来没有夸张。
是真的需要她们四个人一起解决这个庞然大物。
“大王,你这,”
许明韵看着已经分好在自己盆里四分之一的面团。
这是不是有点太多了?
林清月也很无辜。
她完全遵循了苏念禾说的水多了加面,面多了加水。
加来加去,然后就成这么多了。
苏念禾本人也很后悔,她就不应该去看电影,而是在旁边守着大王的。
她也没想到大王都快把一袋面粉给加完了。
不过事情都已经发生了,苏念禾心里快速的想起了应对办法。
“没关系,这些面团除开我们今天要学着做的面条以外,其他的到时候再想办法。”
三个人在苏念禾的指导之下,开始揉起了手里被分到的面团。
“等一下,”
眼见着,萧潇准备往盆里加水,许明韵准备往盆里加面粉。
苏念禾赶紧制止了她们,再加下去这面团就彻底无穷尽了。
“你们的面团都很合适,不用再加了。”
四个人把自己手里的面团揉好之后,放在一旁盖上,静止等它醒发。
接下来,在苏念禾紧盯之下开始擀面皮。
案板撒干面粉防粘,把面团压扁。
用擀面杖从中间向四周推开,擀成大薄圆片。
四个人轮流去擀面条都累得够呛,没办法面团坨子实在是太大了。
最后手都酸了,还有三盆没有擀完的面团,只能决定先也放在那。
好不容易擀完之后又要切面。
像折扇子一样来回折叠,用刀切成宽窄想要的宽度。
切完之后双手把面条轻轻拎起来抖一抖,把面条一根根抖散开,避免粘连。
这样面条就做好了,还剩了一大堆面团坨子。
苏念禾在思考着这些可以用来做什么,如果做葱油饼的话,口感有些太硬了。
林清月直接大手一挥,表示待会她就把这些面团带盆打包拿回家交给王妈。