眼，那眼神里是掩不住的困惑。
但他到底没再开口，转身出去了。
杨过凑到桌边，低头看了看白纸上残留的墨迹。
一口圆锅，中间劈成两半。
他翻来覆去琢磨了一阵，没琢磨出名堂。
“师兄，你画的这口锅，真是做饭用的？”
“嗯。”
“做什么饭？灌县未来的饭？”
叶无忌没答他，起身往外走。
“跟我来。”
程英跟在后面，杨过两步追上。
萧玉儿不知从哪处廊下冒出来，也跟上了。
她今日换了件红绸襦裙，腰肢收得极窄，领口微敞，行走间胸前起伏。
几个人穿过前院，绕过照壁，一直走到官衙后面的伙房。
伙房不大，三口大灶，几张案板，墙角堆着劈好的柴。
管伙的是个胖子，姓赵，原先是灌县酒楼的厨子，城破后带家小逃进军营。
他见统辖大人亲自来了伙房，膝盖一软就要跪。
叶无忌伸手拦住他。
“不用跪，你先带人出去，把案板和灶台给我腾出来。”
赵管事愣了愣，领着几个伙夫退了出去。
走到门口还探头张望了一下，被杨过一瞪，赶紧缩了回去。
叶无忌脱下外面的长衫。
萧玉儿抢先一步接过，把衣物抱在怀里，手指捏着衣领的料子，低头凑到鼻尖处嗅了嗅，那模样旁若无人。
程英已经走到灶台边，用火钳拨了拨灶膛里的余炭。
她没去看萧玉儿那边，也没出声。
叶无忌挽起袖子，露出小臂，走到伙房角落的架子前，逐样取东西。
牛骨，半扇猪肉，几副猪下水：大肠、毛肚、猪肝、猪心。
姜块，葱段，蒜头，还有一坛豆豉。
杨过靠在门框上看。
“师兄，你该不会要自己做菜吧？”
“你闭嘴，看着。”
叶无忌把东西码在案板上，又去库房转了一圈。
库房里存货不多，但蜀地本土的东西不缺。
他回来时手里多了几样货。
花椒，一大把，红褐色的小粒，还带着枝梗。
茱萸，晒干的红色小果子，捏碎了有股辛冲味。
桂皮，两小块，拇指粗。
八角，几颗，干得发硬。
胡椒末一小碗，还有一包粗盐。
南宋淳祐年间，辣椒还没传入中土。
这一点，叶无忌穿越之初就琢磨过。
前世火锅底料的辣味来自辣椒和红油，这两样眼下都没有。
但蜀中不缺花椒，茱萸的辛辣劲道也不弱。
汉代就有人拿茱萸佐食，《本草》里说它能温中散寒、理