心理打击，已让政府威信损失很大。屡查不绝、变本加厉的食品系列犯罪证明，现在华夏的那些商贾，无论大小，的确到了缺德才能挣钱，讲良心就亏本的时候了，他们的心，的确是变黑了，但是这变化的过程，绝不是一句利欲熏心就可以完结的。”，张钢的话很有代表性，他知道冯启瑞不会一而再、再而三地说这事，不拿出点干货，怕是伤了冯启瑞的面子。
“一个人道德败坏，可能是他自己个人修养的问题；而一个行业黑风劲吹，就不仅仅是个人的修养所能诠释的了。先有世道，后见人心。症状出在人心，症结出在社会。沉浸在原始资本积累狂欢的人，是不会数着带血钞票的时候会有良心发现的。道德不是他的信仰，金钱才是。原始的资本社会，必然是去道德化的社会，人人可以大胆地拥用金钱——不管是你的，是他的，还是我的，统统都是我的。发财就是一切，就是成功的唯一标志，其余的都是手段问题，手段只需要从成本来考量，道德完全不需考虑。”
“在赚钱就是一切的社会，灵魂高度必然直线下降，直至到没有约束泯灭人性的地步。要想改变这种局面，不在于说教与树立道德榜样，而在于制度建设上力挺公平，让经济回到有序的轨道。如果不存在这个前提，一切道德运动都是舍本逐末，定然无功而返。”
张钢的谈话四平八稳，可说无泄可击。冯启瑞饶有深意地看了一眼张钢，自从张钢被纪委控制后，两人再未见过面，如今却在这样的场合下见面，本身就含有冯启瑞释放善意的意味。两人之间的默契，可说尽在这交流中。
桌上光有你们官员说话，这气氛就有些压抑了，张宁一看冯启瑞与张钢的谈话陷入沉默，此时就该自己调剂调剂了。“冯书记，各位领导，请尝尝我们的生态菜！”，张宁以目示意陈经裕、赵开先，两人开始传菜，先是红烧东瓜、白菜炒木耳、素炒三丁、鲜味油淋芦笋
前面上的全是素菜，可是一听张宁说过，这些菜绝对不是他们吃过的菜所能比拟的，入口之后，香甜嫩脆，爽心悦目。若非顾及脸面，众人肯定是要抢食的。
一直没怎么说话的秋山义昌，眼睛发亮，这些菜品做法简单，就是用清水蒸煮，最多就是加了些家常作料，可是滋味却是出奇的清香，满颊生香，自己虽然见多识广，对膳食相当重视，可也从未吃过这般有品味的好菜蔬！
就连冯启瑞亦