阅文小说网 > 其他类型 > 四合院:何雨柱从1948开始 > 第37章 夏天的生意(2/3)
他这是自找的,没事找我哥摔跤干嘛?皮子痒找虐嘛这不是?”
  哦,田壮打的啊。
  春喜没有多说什么,转身就离开了。
  何雨柱坐起来。
  田枣坐到他身边,笑嘻嘻说道:“想撂跤找我啊,我比我哥厉害。”
  “小豆芽,净吹牛。”
  何雨柱没继续说,而是询问:“东西都卖完了?”
  “卖完了。”
  田枣很自豪,但随即也说起另外一个问题:“不过现在越来越热,咱们的生意没那么好干了。”
  “冬天有冬天的生意,夏天有夏天的。”
  何雨柱早就有了对策,对田枣说道:“我们卖冷饮。”
  “卖冷饮?”
  田枣来了兴趣,嚷嚷着让何雨柱把主意说出来。
  其实很简单。
  何雨柱说了两个字:“冰块!用硝石做冰块。”
  “这个主意啊?不行的。”
  田枣觉得何雨柱太过异想天开,“硝石制的冰,太容易融化了,以前我们胡同就有人做过,但没成功。”
  何雨柱嘿嘿的笑起来:“他们没做成功,说明他们不会,制冰,我是有秘方的。”
  制冰还有秘方?
  田枣让何雨柱说,但何雨柱却笑而不语。
  其实很简单,就是在水里面加盐。
  这在后世不是秘密,在网上搜一搜一大堆,连制作方法都给你说的明明白白。
  盐水制冰是硝石制冰的升级版,但盐水制冰何雨柱没有那么多工人,而且需要时间长,所以不得不放弃。
  但在水里面加入盐,可以延长冰融化的时间。
  硝石制出来的冰,是没有毒的,李时珍曾对硝石的药性进行过详细描述,认为它辛、苦、大温、无毒。
  也正是因为如此,到了民国以后,冰就不再是贵族专属,也出现了民间冰窖,很多人以此为生,可即便如此,夏天的冷饮,依旧是有钱的普通人专属。
  何雨柱却不这么认为,他把冰制出来,同样可以让普通人吃到。
  比如,西瓜。
  把冰放在桶里,把西瓜冰镇上,然后就可以卖。
  至于把西瓜扔到水井里冰镇……那也是有钱人的专属,毕竟水井都被霸占着呢。
  可即便如此,田枣依旧摇头:“西瓜也贵,两角小洋一斤,一个西瓜十多斤,普通人谁舍得花这么多钱买西瓜?”
  “一家五口不舍得买一个西瓜,那两家人联合、或者三家人联合,能不能买?”
  何雨柱摊开手,对田枣说道:“我们随身带