，父亲腿还要休养一段时间，母亲得在家照顾父亲，生意的主力军还是哥嫂。
当时为了凑医药费，姜沫也没想太多花样，光顾着卖卤肉饭了。
菜品太单一，现在做小吃生意的人少还好，等以后干个体户的人一多，她们家的摊子就要受到很大冲击，甚至干不下去。
姜沫向来未雨绸缪，于是和霍沉舟商量，两人晚几天再回京城，一来是把哥嫂带出来，二来她再研究一些新菜品，把家里人教会，娘家人不聪明，依样画葫芦总行吧！
三来她想等三个劫匪判决下来再离开，不然不安心。
下放这五年，霍沉舟每时每刻都想着回京城，现在真的要回去？
内心还有些微妙的感觉，倒不是说舍不得黑土村，大概是在这待久了，有感情了，情绪有些起伏也很正常。
霍沉舟很痛快答应了姜沫的要求，怕父母担心，还给他们回了信，信里一字没提周芸说的宋凝雪，只说他在黑土村还有点事要办，等办完事，就和姜沫回京城，让父母不要担心。
姜沫又在家做了几个新菜，有荤有素，西红柿炒鸡蛋，木须肉，鱼香肉丝，酸辣土豆丝等十几个菜品，以后就叫盖浇饭，算是早期的快餐摊。
价格她也定好了，荤菜盖浇饭五毛钱，素菜盖浇饭三毛钱，荤素搭配就是四毛钱。
做生意，脑子要灵活一些儿，客户的需求最大嘛！
当姜沫把做好的十几个菜品端上桌，霍沉舟和姜家人都惊呆了。
满满一大桌，色香味俱全，看着就有食欲。
何桂兰张了张嘴，“闺女，你咋会想到这么多花样呀？”
原主好吃懒做，不是很会做饭，农村人也糙，饭做熟就行，压根不太追求味道。
姜沫随后胡扯，“妈，我也不知道，一下就开窍了！”
总不能说，换了个芯子吧！
就算她说实话，这么离谱的事情，父母也不会相信呀！
这时候大家都迷信，要是把她当妖怪抓起来，那就完蛋了。
何桂兰也没多想，可不是，有的孩子一开始上学啥也不会，后面一下就开窍，学习就好起来了，女儿也是这情况。
倒是霍沉舟不由多看了姜沫两眼。
饭菜很好吃，以霍沉舟的评价，不输国营饭店的大厨，姜沫也很细心，把做菜步骤都写下来。
反正哥嫂都认字，何桂兰认的字不多，到底是做了多年饭的农村妇女。
那几个菜做起来也不繁琐，看姜沫多做几次，何桂兰也能复刻个七七八八。
味道是比不上姜沫的手艺，应付八十年代的客人绰绰有余。
霍沉