脸上露出感激的笑。
宝玉看了,心里有些触动:
“这里的看起来规矩虽严,却也有人情味。”
林珩玉道:“规矩是死的,人是活的。只要不是故意钻空子,偶尔通融一二,也是应当的。”
探春正看着粮布区的热闹,眼角余光瞥见右侧另有一片区域。
货架上码着新鲜的时蔬,青碧的菠菜、饱满的萝卜,还有几筐苹果、橘子,看着格外喜人。
她走近些,见木牌上标注着价格:菠菜五文一把,苹果十文一个。
比她印象里府中采买的价钱低了近一半。
“林表哥,”探春走回林珩玉身边,指着蔬果区问道。
“这些时蔬水果,怎么卖得这般便宜?”
她虽不管采买,却也听王熙凤念叨。
冬日里的新鲜蔬果金贵得很,尤其是苹果、橘子这些,多是从南边运来。
府里每次采买都要花不少银子,寻常百姓更是难得吃上。
林珩玉顺着探春指的方向看去,目光落在那片鲜灵的时蔬上,笑道:
“这些时蔬,大多是我京郊庄子里暖棚种出来的。”
“暖棚?”
探春愣了一下,随即蹙眉道:
“我倒听说过,冬日里用暖棚培育时蔬,耗费极大,光是烧炭保暖就得数两银子,按说该卖得更贵才是,怎么反倒比外头市集还便宜?”
林珩玉领着众人往蔬果区走,拿起一把带着水珠的菠菜,解释道:
“寻常暖棚确实费钱,但我那庄子用的法子比较特殊,长出来的菜长得快,产量也高。”
他顿了顿,又道:“再者,庄子里的佃户本就靠种菜为生,暖棚产出的菜直接运到便民坊,省去了中间商贩的盘剥,成本自然降了下来。”
“我本就不是为了靠这个赚钱,能让百姓冬天吃上新鲜菜,就够了。”
探春恍然大悟,点头道:
“原来如此。表哥这法子既巧思又实在,倒是把暖棚的好处用到了实处。”
“那水果呢?”惜春啃着苹果,含糊地问,“总不能也种在暖棚里吧?”
“水果自然不一样。”林珩玉指着筐里的苹果。
“这些一半是京郊果农直供的,就像方才说的,省去中间加价;另一半是江南运来的,比如这橘子,就是万州来的,走的是漕运官船。”
他拿起一个橘子,剥开皮,橙黄的果肉露出来,带着清甜的香气:
“漕运本就要运官粮和物资,顺路捎带这些水果,不用单独雇船,运费能省大半。”
“成本低了,售价自然就降了,寻常百姓也能买得起。”
宝玉凑过来拿起一瓣橘子,尝了尝,咂舌道: