阅文小说网 > 其他类型 > 【快穿】暖玉本无心 > 下乡的娇娇女×腹黑的厂长(六十一)(3/3)
”大伯母怔了怔,“我们这里冻不起来的。”

江暖指着冰箱说:“这是冰箱,里面有冷冻格。”

大伯母满脸茫然:“冰箱?”她瞧这玩意四四方方的,也不是冰做的啊!

江暖说:“这是一种很贵的电器,专门用来放食物的,里面通电后温度比屋子低,食物不容易坏。冷冻格还能把食物冻起来,留着慢慢吃。”

大伯母恍然大悟,“还能这样啊!”

江暖开火先把牛尾骨焯水,然后换了一口砂锅,放入姜片、半个苹果、半个洋葱小火慢炖,这样熬出来的羊汤很鲜甜,她以前常喝,如果有番茄就更好了,牛肉跟番茄是最佳搭档。

她再把剃下的肥肉切成小块,等锅热以后丢进去熬油渣。只有一块下五花,包了饺子就不够包馒头,她看家里有韭菜,饺子就用韭菜鸡蛋馅吧,里面放点油渣应该挺香的,肉馅用来包酱肉馅馒头。

她这如行云流水的做饭方式,看得大伯母、江晓英一愣一愣的,她们第一次知道调肉馅儿还要分一点出来炒熟,发面也不需要用老面,加什么细菌就好,甚至包馒头的面都不用揉,用筷子搅拌就行。

江暖会调馅儿、会揉面,也会包馒头,但不会擀饺子皮,江晓英也不熟练,这事就由大伯母做了,两个小姑娘一个包馒头、一个包饺子,配合很是默契。

等顾维回来,牛尾骨汤已经熬得浓香四溢,酱肉馒头也蒸好了一锅,正盖盖焖着。