阅文小说网 > 都市言情 > 无限重置,我高三研发可控核聚变 > 第474章 从从容容,游刃有余(1/3)
此时的后厨,所有人分工明确,
焯水的焯水,配菜的配菜,
连姜柠柠也在一旁,帮忙洗起了菜。
虽然时间比平时紧迫,但一切有条不紊。
“小姑娘,看着挺眼熟?”一位大姨问道。
“你是不是誓师大会上,和力溯上台一起弹琴的那位?”
“就是她,咱们六中的校花姜柠柠!”
“今天一看,果然人美心善~”
“没错,你和力溯两个都是好孩子。”
听着帮厨大姨们的夸赞,
姜柠柠一时有些不好意思,脸颊微红地笑了笑。
...
与此同时,
砧板前的李叔正在切土豆丝,
巡查经过的方力溯,只扫了一眼,脚步便停下了。
“大叔,稍等。”
李叔停下刀,有些疑惑地抬头:“怎么了?”
“你的手法很稳,但今天有点赶时间,
如果手腕发力的角度调整一下...可以适当提升些速度。”
说着,方力溯接手他的菜刀,按稳了土豆:“试试像这样...”
...
下一秒,方力溯的手腕快速震颤,
“嚓嚓嚓嚓嚓——!”
密集的切菜声连成一片,
土豆片以惊人的速度从刀侧涌出,薄而均匀...
李叔猛地睁大了眼睛,
整个切配区的人都看了过来,目光被这场景牢牢吸引住了...
“天呐...这速度...”
“这位高中生,工龄得有20年了吧?”
“就算是吴师傅在这儿,也没这么犀利啊...”
...
方力溯简单示范完,说道:
“手腕放松,力点集中,接下来试试这个发力方式。”
“好...”李叔点点头:“我明白了。”
方力溯拍了拍他的肩膀,继续巡查下一个区域。
...
在方力溯的统筹下,一切准备就绪。
他站到了灶台前,打开了四口锅的灶火,
他伸手在1号锅上探了探油温,已经是七成熟了。
随后,他把一筐上好浆的肉丝倒了进去,瞬间激起油响。
右手的锅铲开始滑炒,肉丝均匀散开。
“3号灶酱汁烧开。”
“4号灶排骨下锅,加水没过,大火烧开。”
“2号灶热锅,咕噜肉准备过油。”
方力溯一边指挥一边操作,
他在1号锅里加入辅料,再把鱼香汁从锅边淋入,
瞬间白气蒸腾,香味一下子就窜了上来。
紧接着,他转身下入咕噜肉块...
...
四口锅在方力溯稳定的节奏下,同步运转,
眼神扫过之处,火候与下料的时机便被精准拿捏,一切忙而不乱...
这一幕,引来了整个后厨的围观:
“好厉害..