炸裂啊...”
“老板娘，你们要是被土豆绑架了就眨眨眼...”
“拜托了，明天特价菜换点别的吧？”
袁优优想了想：“那我问问我儿子，看他明天能不能改切萝卜？”
...
夜深了以后，
还在练习切土豆的方力溯，把方良和袁优优给整不会了：
“别切了阿溯，有话好好说，妈什么都依你...”
“这么多土豆丝，明天可咋整啊？”
“要不明天早餐改成土豆丝饭团，搭配土豆丝汤？”
二人正说着，方力溯忽然“嘶”的一声...
夫妇俩一看，他的左手食指被划了一刀。
“哎哟，都流血了啊...”
两人一个去拿消毒水，一个翻出了纱布，
帮方力溯包扎好了伤口。
袁优优说道：“你都练了一整天了，
现在受伤了，该休息了啊。”
“没事，明天就都恢复了。”
方力溯并不在意，继续练习。
“阿溯，刀工这种事也急不来的，”
方良看着手里的刀，说道：
“你看老爸我，练了多少年了还没摸到精髓。”
袁优优说道：“客人今天问，我们是不是捅了马铃薯窝...
还有个说，阿溯大概是古希腊掌管土豆丝的神...”
“没办法，谁让是咱儿子，
他想干什么都依他，他切啥我们做啥呗...”
“话说阿溯，要不我们明天给客人换个菜品？”
...
新的一早，
方力溯再次扛着两个麻袋，走进方记小炒。
“阿溯？”
“农贸市场买的土豆，100斤。”
方力溯抢先回答，而后直奔厨房。
昨天练了一天，除了进步的刀工，
手腕和肩膀的酸疼，还有手指的刀伤，全都被刷新了...
于是接下来的几天，
客人们每天都要接受土豆的洗礼。
但他们不知道的是，
他们吃的土豆丝，逐渐开始有模有样，
特别是后来的这几天，
店里已经没有土豆条了。
“加油呀，爱切土豆丝的大哥哥！”
“谢谢...”
方力溯第五次收下小女孩的糖果。
就在刚刚，他冲进了3分钟的大关，
而且成品的质量，比最开始的要高出一大截。
...
就这样，方力溯又坚持练了两个礼拜。
后厨角落里那“嚓嚓嚓”的声，一天到晚响个不停。
无数次落刀，一点点堆起他的熟练度，
他的速度也在不知不觉间，
从2分半渐渐逼近1分钟，并且仍在缩短...
...
又是新的一天，
方力溯再次站在操作台前，
方良夫妇都能感受到，他身上的那股沉静的气