,今天的我属于叉烧包了~」
叉烧包,凭借著开口笑的古怪造型,以及非常符合小孩口味的甜咸口味,成功俘获了一众小孩。
养过娃的就知道,几乎没有小孩能拒绝甜咸口。
红烧肉、可乐鸡翅、叉烧肉————只要桌上孩子多,基本上都是手慢无。
所以啊,叉烧包真是乱杀。
相比于甜味直给的糖腿破酥包,叉烧包的甜又更柔和一些,咸香与炭火烤制的焦香交融,也更符合嘉州人的口味,所以大人们也吃得津津有味。
很多原本只想点一个尝尝味道的客人,又默默加了一个。
没办法,这个新口味的叉烧包,确实有点上头。
周老板从遥远的羊城带回来的粤式包子,味道可太巴适了。
周砚拿了一个包子,转身进后厨去拉面了,这叉烧包做的还是不错的,用四川的眉毛肉做,用青冈木烧,还是做成功了。
阿伟他们人手一个叉烧包,也吃得津津有味。
「好吃!面皮一裹,感觉更香了,和吃叉烧肉的感觉不一样,不容易腻。」阿伟连连点头,对手里的包子相当满意。
曾安蓉也点头道:「是不一样,不只是肉馅不一样,这包子的口感也不太一样,和面和揉面的手法肯定很特别,所以放进去的时候包子还是完整的,但蒸好之后,却裂开了。」
「曾姐,学不学?」阿伟看著她问道。
「得学。」曾安蓉点头。
「那你好好学啊,学会了教教我。」阿伟立马腆著笑脸道。
叉烧包打开局面的方式很简单粗暴。
周沫沫坐在门口吃了两个,然后就差不多卖完了。
无需多余的介绍,好不好吃,东西干不干净,周沫沫已经吃给大家看了。
销冠就是这样的。
「啊?两百多个叉烧包就卖完了?」
「这也太疯狂了吧?」
来晚了的客人闻言,天都塌了。
「对,大家都想尝鲜,比我们预想的卖得快多了。」赵铁英笑著点头,「下个星期一早上我们会多做些,大家到时候再来吃嘛。」
众人无奈点头。
好在周老板已经回来了,早餐的选择非常丰富,破酥包和面条都还有。
来都来了,自然还是要吃的。
黄莺结了帐,提著赵铁英给她打包的叉烧包出门,不忘跟黄兵说道:「今天我请客,明天轮到你请我了哈!」
「要得,你放心,我现在自觉得很。」黄兵无奈点头,看了眼黄莺道:「你现在高低也算个老板,钱挣得不少,哪个还是这么小气。」