著肥瘦叉烧丁,油亮通透,蜜汁芡饱满得几乎要溢出来了,叉烧肉的香气立马飘散开来。
「这个就是叉烧包啊!看著有点好吃哦!」黄莺凑上前看了眼,眼睛顿时亮了起来:「我要两个!」
「我要三个叉烧包!」黄兵看了眼,立马说道。
「锅锅,我也要三个~~」周沫沫闻到香味了,跟著回头看著周砚说道。
「来嘛,你先拿一个吃著。」周砚拿了个盘子,先给周沫沫装了一个。
「班长,这个张著嘴巴的包子好吃吗?」壮壮问道。
「好吃,叉烧包巨好吃的!」周沫沫立马点头,吹了吹表面的热气,然后尝试著捏起盘子里的叉烧包,轻轻一掰,爆满的肉馅和蜜汁就要溢出来了。
「看看,这个馅是用叉烧肉做的,叉烧肉可香了。」
「咕~」
看著那饱满的馅料,不知多少人偷偷咽了咽口水。
「妈妈,我要吃这个!」
壮壮和强强同时回头,看著自己妈喊道。
「要得,那就————要两个嘛。」壮壮妈说道,看得她也想尝一个。
「我们也要两个叉烧包。」强强妈跟著说道。
周砚看著郑玉茹,笑著说道:「强强妈,糖腿包子的事你还记得不?火腿我买回来了,你下个星期一早上来嘛,我给你做几个糖腿破酥包,尝尝是不是你家乡的味道。」
「没忘!没忘!真的吗?」郑玉茹眼睛一亮,这事她一直惦记著呢,就是没好意思找周砚问,毕竟周老板看著也挺忙的,做糖腿破酥包还得专门去买一根火腿,那本钱投入可就高了。
「不得豁你,下个星期一你来嘛。」周砚点头。
火腿他上个月就买回来了,为了准备去香江的事情给忙忘了,今天看到郑玉茹一下子就想起来了,趁著这个机会跟她把时间约好,这样下个星期一他把包子做了,把这个任务给完成了。
那条火腿花了他不少钱呢,是投入了成本的。
叉烧包的价格,周砚定的是和破酥包的一样。
虽然工艺更复杂一些,成本也稍微高一点,但两毛五的价格,利润还不错的,有的赚0
关键是价格和破酥包一样,客人更容易接受。
比如原本打算给孩子买破酥包的妈妈,同样的价格点一个叉烧包当平替,不会有额外的考虑成本。
客人们落座点餐,包子率先上了桌。
黄莺和黄兵在旁边坐下,包子上了桌,配了碗红苕稀饭。
黄莺拿了筷子,夹起一只叉烧包,感觉筷子稍稍用力,这肉馅就