开了口,那就是天大的事了。
「妈妈,我也帮忙选了的~~」周沫沫邀功道。
「嗯,我么女真棒!太会选了,我非常喜欢。」赵嬢嬢笑著把小家伙一把抱了起来,吧唧亲了一口小家伙的脸蛋。
「咯咯咯~~」小家伙也开心地笑了起来,「你们喜欢这个礼物,我跟锅锅就很开心~」
众人闻言纷纷笑了,小家伙可真是太乖了。
「嗯,沫沫这话说的一点都没错。」周砚跟著点头,看著众人说道:「我这次出门半个月,大家辛苦了。」
「不辛苦,周师不在,没接宴席,比之前其实少干了不少活。」阿伟说道。
「主要还是老罗比较辛苦,等于是之前你干的活都是他顶上了,我们的活又没变。」赵铁英跟著说道。
「老罗水平还是高,每天中午和晚上一下子来这么多客人,他都能整的井井有条,一点都不乱,上菜又快,客人吃了也满意。」老太太跟著点头道。
老罗连忙摆手道:「过奖了,我做的这点事情称不上啥子辛苦,都是该做的。」
「老罗,我请你来,就是干这事的。」周砚看著他笑道:「我真没看错人,你这活干的漂亮,能让我妈跟老太太都说干得好,那就是真的好。」
老罗闻言笑了笑,没再谦虚,周砚的认可对他来说还是挺开心的。
「礼物发完了,该发工资了。按照惯例,我们月底是要发工资的,但这次我在香江嘛,就给大家延迟了来几天,给我几分钟盘个帐哈。」周砚从柜台抽屉拿出了本子,直接现场开始给大家算工资。
老周同志和赵嬢嬢的数额比较大,晚点算,主要还是算目前有业绩提成的小曾。
小曾现在是饭店包子的负责人,除了破酥包,现在饭店的其他包子都是她负责做的。
当然,其他人是有饭店整体业绩奖金的,周砚得先把帐盘一下。
这帐现在是赵嬢嬢在记,周砚翻开到上个月的帐目,从他出门开始,店内的营业额有一个明显的下滑,但还是稳在了六百左右这个区间。
没办法,周砚一出门吧,宴席接不了,破酥包做不了,连下酒神菜灯影牛肉都缺货一周了,这营业额不下降才有鬼。
能顶住六百的营业额,而且后续一直维持住,周砚真得夸夸老罗。
这说明客人们对饭店的菜还是满意的,营业额才能顶住,不然就会是一泻千里的状态,而不是持平。
店里的情况周砚最清楚不过了,从帐上已经能够非常清晰地了解这段时