学习烹饪一些新的菜肴。
在此期间,顾珩基本就常住在了洛希文这里。
尽管洛希文看起来表现得很是平静,颇有种静看花开花落,坐看云卷云舒的意思,但顾珩还是能感受到洛希文隐藏在内心深处的负面情绪。
毕竟就算是那些堪称是情绪管理大师的女明星们,面对莫须有的流言和诋毁,也会心生不愉和烦躁,更何况只是普通人的洛希文了。
6月22日,星期六。
臻元膳坊卫星广场店客流如织,门口等位区更是人满为患。
顾珩站在角落里面,身旁站著臻元膳坊品牌负责人范洪,右边站著门店总经理韩彤。
不远处,一名名顾客走进门店以后,最先来到的地方就是中医诊疗区,在这里他们根据中医脉诊给出的结果,将会前往点餐区进行点餐。
臻元膳坊作为药膳品牌,除那些中医顾问以外,其他明面上的工作人员,全都穿著中式旗袍,颜色是浅绿色和米白色相间,跟门店里面随处可见的绿意盎然交相辉映。
相较于正常餐厅的嘈杂环境,臻元膳坊里面却是显得很静谧清幽,看起来不像是餐厅的氛围,反倒是有种茶楼的氛围。
「只是周末如此,还是每天都这样?」
——
顾珩看著人来人往的客流,他向著韩彤询问道。
「每天都这样。」
「细微区别就是周末的人更多。」
韩彤恭声回应道:「现在本店工作日的人均等位时间差不多要在半小时左右,而周末的人均等位时间则通常是一个小时到两个小时。」
「工作日承接客流和周末承接客流都大概是多少?」
顾珩向著韩彤又问道。
「根据六月份的数据,工作日日均客流量大约在700人次,周末日均客流量大约在1100人次,日均客流量大约在800人次。」
「目前这个数据还在持续增长中,预计到本月底门店的日均客流量应该可以突破900人次。」
面对顾珩询问,韩彤作为门店总经理应答如流。
而在回答完顾珩这个问题以后,她抬眸看了眼顾珩,随后又看了眼范洪。
待看到范洪递给她的眼神以后,当即试探地张开口,将其他数据向著顾珩娓娓道来————